¿Cuáles son las delicias en la ciudad antigua de Dazu Cangzhou?

Las delicias de la ciudad antigua de Dazu Cangzhou incluyen las siguientes:

1. Tofu de horno de lima Dazu: el tofu es blanco y de color tierno, tiene una textura delicada y tiene un cierto sabor. elasticidad y sabor umami. Es uno de los manjares tradicionales de la zona de Dazu.

2. Estofado de Cangzhou: El estofado de Cangzhou utiliza tofu, huevos, intestinos, etc. como ingredientes principales, y se complementa con varios condimentos y salmuera. Es uno de los más deliciosos. Especialidades del área de Cangzhou.

3. Pato Asado Dazu Shibaoshan: Este pato asado está elaborado con pato de alta calidad, marinado durante mucho tiempo y luego asado a la parrilla con condimentos especiales y fuego de carbón. Tiene un sabor fresco, tierno y crujiente. La carne es una especialidad de la zona de Dazu. Uno de los manjares famosos.