¿Cómo hacer pudín en casa? ¿Qué materiales se necesitan?
Ingredientes: 80 ml de agua, 1 huevo y 20g de budín en polvo.
Método: 1. Inmediatamente después de que hierva el agua, baje el fuego, agregue el pudín en polvo y mezcle rápidamente, agregue el huevo líquido, continúe cocinando durante 1-2 minutos y luego apague el fuego. 2. Tamice el líquido del pudín en el método 1 una vez para eliminar residuos innecesarios y hacer que el pudín tenga un sabor más delicado. 3. Vierte el líquido del pudín en el molde mientras esté caliente y sácalo cuando esté completamente frío y solidificado. Este es un delicioso pudín de huevo.
Mete el pudín en el frigorífico, quedará delicioso~ Después de sacarlo, añade nata fresca, cerezas y flores de chocolate para decorar y se convertirá en un postre precioso.
El pudín se puede preparar de muchas formas, con diferentes efectos. Para los principiantes, aquí hay algunos métodos simples como referencia~
Uso: Primero agregue 100 gramos de pudín en polvo y 100 gramos de azúcar blanca al agua fría adecuada (no se permite agua caliente), revuelva uniformemente y llevar a ebullición Con aproximadamente 1000 CC de agua, vierta lentamente la mezcla de pudín en polvo y azúcar en el agua hirviendo. Revuelva mientras vierte uniformemente hasta que el agua de la olla vuelva a hervir y enfríe.
Método de elaboración del pudín:
1. Mezclar 1 kg de pudín en polvo y 5 kg de agua caliente y mezclar bien hasta su completa disolución. (También puedes cocinarlo un poco) (Si necesitas un buen sabor, agrega de 2 a 4 yemas de huevo)
2. Ponlos en moldes para budín u otros recipientes para pasteles y pan mientras estén calientes.
3. Dejar enfriar (unos 20 minutos) para formar un snack de budín con buen color, sabor y sabor. Si lo pones en el estante inferior del frigorífico y lo comes después de que se enfríe, será más refrescante.
4. Cortar en cubos pequeños y mezclar con rodajas de fruta y cubitos de hielo para hacer un delicioso postre.
Pudín de huevo
[Ingredientes/Condimentos]: 500-600 g de agua, 120 g de pudín de huevo premezclado en polvo.
[Proceso de producción]:
1. Hervir el agua, luego bajar a fuego lento, agregar el pudín en polvo premezclado, revolver uniformemente y rápidamente, continuar cocinando durante 1-2 minutos. minutos, luego apague el fuego.
2. Filtra el líquido del pudín en el método 1 una vez para eliminar residuos innecesarios y hacer que el pudín tenga un sabor más delicado.
3. Vierte el líquido del pudín en el molde mientras esté caliente, y sácalo cuando esté completamente frío y solidificado. Quedará un pudín de huevo delicioso.
Pudín de huevo
Ingredientes: 300 g de pudín de huevo en polvo, 1000 g de leche fresca, cáscaras de huevo limpias (se pueden usar 8 veces ~ ~ me gusta usar moldes:
1. Hierve la leche a unos 80 grados (¿qué son 80 grados? Simplemente hiérvela por un rato ~), agrega el pudín en polvo y revuelve uniformemente con un batidor (también puedes batirlo a mano) hasta que no queden partículas de polvo.
2.Prepárate para quitar las cáscaras de huevo limpias de la parte superior, apaga el fuego después de que la leche esté ligeramente hervida y vierte la leche del pudín.
Utilizar el pudín
Ingredientes del pudín: un huevo, 100 ml de leche, 30 g de azúcar, 2 gotas de vainilla. esencia de jugo de caramelo ingredientes: 20g de azúcar refinada, 10ml de agua, 15ml de agua caliente
Jugo de caramelo (preparación previa)
Coger en una olla pequeña, agregar 20g de azúcar blanca refinada. y 10ml de agua, continúa removiendo el jugo de azúcar a fuego medio hasta que el jugo de azúcar se ponga rojo oscuro y salga el aroma a caramelo, para el fuego y agrega 15ml de agua caliente (Nota: el líquido se desbordará, por lo que es mejor agregar. lentamente). Revuelva el jugo de azúcar uniformemente en el molde para pudín y colóquelo en el refrigerador. >
Método del pudín:
1. aproximadamente 500 W durante 1 minuto), revuelva y triture
2. Abra los huevos y trate de que no burbujeen
3. Vierta lentamente 1. la leche en 2. Agregue el extracto de vainilla y. Revuelve bien. Vierte lentamente el líquido del pudín en el molde para pudín. Usa papel de cocina para quitar las burbujas de la superficie del pudín.
5. bandeja.
Metelo en el microondas y caliéntalo a 200W durante 6 minutos. (Si la superficie aún no se ha endurecido, puedes continuar calentándola adecuadamente. 200w es para descongelar la lima)
P.d. Aunque el fuego es alto y rápido, aparecerán panales en el pudín que se puede hacer, lo que afecta el sabor.
6. Saca el pudín, retira el film transparente, déjalo reposar un rato y ¡listo para empezar! Hace demasiado calor, así que tómate tu tiempo y prueba la delicia de los huevos. Asegúrate de esperar un rato. ...
Si te gusta comerlo frío, mételo en el frigorífico 1 hora antes de comer. 1. Hervir 400 ml (medir aproximadamente con una botella de agua mineral) de agua fría, añadir una bolsita de pudín en polvo y mezclar bien.
2. Vierta en un vasito de gelatina y enfríe. Después de congelarlo, se convierte en un delicioso plato de pudín.
3. Si lo viertes en un recipiente delicado, puedes hacer un vasito de pudín único.
4. Decorar las frutas procesadas y mezclarlas sobre el budín enfriado, que es un budín familiar de buen color y sabor. El resto es tu tiempo para mostrar tus logros en la tarde tranquila, el pudín recién hecho todavía exuda el sabor de la mezcla nebulosa de vapor de agua, huevos, leche y caramelo, al igual que la dulzura del pudín siempre se derrite en la boca. , y está lleno de llenó toda la habitación. El pudín de huevo es como una pequeña corona, muy amarilla y linda. El pudín recién desmoldado se balancea rápidamente sobre el plato, la superficie es brillante y brillante y el ritmo de Q es suave y elástico, lo que realmente hace que la gente no pueda evitar mover el dedo índice. Los recuerdos más dulces de la infancia de muchas personas pueden ser los de sabor a leche, fresa o chocolate. Aunque el sabor puede cambiar así y la forma se puede moldear con varios modelos, el sabor suave y suave y el sabor cálido y dulce siempre harán que la gente se enamore de él.