¿Se pueden guisar huesos grandes con patatas?
Ingredientes para hacer patatas guisadas con huesos grandes: 500g de espinazo de cerdo, 1 patata, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de verdura vegetariana, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de jengibre, 1 anís .
¿Proceso de producción?
Los pasos de elaboración
son los siguientes, 1
Remojar el lomo de cerdo durante una hora, 2
Cortar las patatas, la cebolla y jengibre en cubitos Seda,
Tres
Calentar aceite en una olla y agregar la cebolla y el jengibre.
Cuatro
Entran en la columna del cerdo.
五
Sofríe un rato, añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Seis
Añade los cubos de patata y cocina a fuego lento durante diez minutos. Agregue sal y verduras. Sácalo de la olla.
Se recomienda utilizar una cazuela para guisar si las condiciones lo permiten, o utilizar una olla a presión si no. Aunque el efecto será un poco peor que el de la cazuela, el sabor es particularmente crujiente y suave, y sabe bien.