Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Es delicioso, fácil de hacer y apetitoso. ¿Cuáles son algunos platos caseros que le gustan a toda la familia?

Es delicioso, fácil de hacer y apetitoso. ¿Cuáles son algunos platos caseros que le gustan a toda la familia?

La primera forma ~ Calabacines fritos con rábano y huevos: 1. Los platos están listos: pelar el rábano, limpiar el melón y luego preparar 3 huevos crudos. 2. No es necesario pelar el rábano, córtalo en tiras finas inmediatamente y corta el melón en tiras. Los trozos de calabacín serán más gruesos que las tiras de rábano. Rompe los huevos crudos en una olla grande, agrega un poco de sal al gusto, espolvorea con palillos y reserva 3. Después de que el wok esté caliente, ponga un poco más de aceite de cocina en el wok, ponga los dados de chile en un colador cerca del ojo, fríalos en la sartén hasta que estén dorados y negros, luego tírelos. Es importante utilizar los chiles para el wok, que son un complemento sabroso para este plato. Retire el gas cuando esté fragante. 5. Vierta el rábano blanco rallado y saltee hasta que las tiras de rábano estén suaves y tiernas. Enlace clave: sofreír hasta que esté suave, luego poner los trozos de calabaza en la olla y sofreír hasta que se rompan en pedazos. El propósito de agregar melón es complementar el sabor nutricional y hacer que la comida sea más deliciosa; después de freír el rábano rallado hasta que esté suave, quedará un poco blando. Al melón le encanta cocinarlo en sopa, lo que simplemente lo neutraliza. Agrega los cubos de huevo a la olla, agrega una cucharadita de sal al gusto, sofríe hasta que se mezclen uniformemente, agrega salsa de soja ligera y sofríe hasta que se mezclen uniformemente.

Segunda forma de sofreír lonchas de magro de cerdo con hongos: 1. Preparar todos los ingredientes, magro de cerdo, pepino, 2 hongos, remojar los hongos hasta que estén blandos. Poner agua fría en la olla, llevar a ebullición, escaldar durante 2 minutos y retirar. 3. Coloque las rodajas de carne magra de cerdo en un plato, agregue la salsa de soja y el jengibre picado, revuelva con los palillos hasta que el jugo sea invisible, luego vierta 1 cucharada de maicena y mezcle bien con las manos hasta que la carne pequeña se vuelva pegajosa. 4. Vierta el hongo deshidratado en una olla grande, luego agregue las rodajas de pepino al plato y agregue varias cucharadas de sal y revuelva. En el paso de usar sal para pepino y hongo negro, agregue sal lo antes posible. Después de mucho tiempo, el pepino se convertirá en sopa. 5. Calentar un wok con aceite frío, verter la carne fresca, aumentar el fuego y sofreír la carne fresca pequeña hasta que se desvanezca y el jugo de las verduras se vuelva más claro. 6. Cuando suba la temperatura ambiente en la olla, agregar la; hongos y rodajas de pepino, sofreír las rodajas de pepino en aceite hasta que queden crudas, luego apagar el fuego y sacar de la sartén.

La tercera vía~ Cerdo desmenuzado frito con chile y huevos: 1. Preparación de los ingredientes: carne magra, huevos crudos, pimientos verdes, lavar los pimientos verdes. 2. Quitar las semillas y los tendones del pimiento verde y cortar en tiras; cascar los huevos crudos en un bol, agregar un poco de sal al gusto, luego espolvorear con palillos y reservar. 3. Triturar la carne magra, agregar el cilantro y picar. jengibre, agregue la salsa de soja y el vino de arroz. Use palillos para revolver hasta que el jugo sea invisible, luego vierta la harina de maíz y revuelva hasta que se vuelva pegajoso. 4. Deje hervir el wok, agregue un poco más de aceite de cocina que el de cocción. cantidad, llevar a ebullición, verter el líquido del huevo, freír hasta que los trozos de huevo estén listos y reservar los huevos restantes.