¿Qué significa cuando una hormiga mujer trepa a un árbol?
Las hormigas trepando a los árboles es un plato.
Árbol Adelgazante de Hormigas es un sencillo vermicelli elaborado con carne picada. Se llama Árbol Adelgazante de Hormigas porque la carne picada pegada en los fideos parece hormigas trepando a un árbol, de ahí el nombre de Árbol Adelgazante de Hormigas.
Cómo hacer que las hormigas trepen a un árbol
Preparación de ingredientes: fideos de boniato, pimiento verde, cebolla de verdeo, cerdo, jengibre, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de soja de pescado al vapor , sal, aceite de cocina.
1. Remojar los fideos de boniato en agua tibia durante unos 30 minutos antes hasta que estén tiernos y cortarlos en dos mitades. Luego volver a remojar en agua fría durante un rato para evitar que los fideos se peguen. Retirar los fideos de boniato, escurrir el agua y reservar.
2. Preparar y limpiar el resto de ingredientes. Quitar los tallos del pimiento verde y cortar en aros pequeños. Picar la chalota en rodajas finas. en la carne picada. No la pique si está muy rota, guarde algunas partículas para obtener un sabor más carnoso y colóquelas en un plato para usarlas más adelante.
3. Vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Añade la carne picada cuando el aceite esté caliente y sofríe a fuego medio-bajo hasta que cambie de color y se ponga blanca. jengibre y sofreír hasta que suelte el aroma.
4. Después de freír hasta que esté fragante, comience a condimentar, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, saltee uniformemente, luego vierta la cantidad adecuada de agua, luego suba el fuego y deje hervir, luego agregue los fideos previamente remojados, use palillos para romper rápidamente los fideos y cocine hasta que los fideos se vuelvan transparentes y absorban completamente el jugo y el sabor.
5. Luego enciende el fuego alto y reduce la sopa. Cuando la sopa esté un poco más espesa, agrega los pimientos verdes picados y luego vierte una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor y revuelve. cocina uniformemente. Cuando los pimientos verdes dejen de crecer, puedes apagar el fuego y sacar la olla.
Ponlo en un bol y por último espolvorea un poco de cebolla de verdeo picada para decorar y realzar el sabor. Este plato tan sencillo y casero de Hormigas Trepando a un Árbol está listo.