Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debo hacer si el pastel de puré de papa es demasiado fino y no se le puede dar forma? ¿La harina de arroz glutinoso es demasiado pegajosa?

¿Qué debo hacer si el pastel de puré de papa es demasiado fino y no se le puede dar forma? ¿La harina de arroz glutinoso es demasiado pegajosa?

Puedes agregar una cantidad adecuada de almidón, de la siguiente manera: 1. Materiales de preparación: una cantidad adecuada de puré de papa y una cantidad adecuada de almidón.

1. Agregue la cantidad adecuada de almidón al puré de papas, agregue almidón mientras amasa, amase hasta obtener una masa y póngala en el refrigerador durante la noche.

2. Sácalo a la mañana siguiente, haz bolitas y aplánalas.

3. Calentar el molde para horno eléctrico, untarlo con aceite y poner el embrión de tarta de patata.

4. Cocinar hasta que ambos lados estén dorados.

5. Saque la pelota.