Cómo tratar el mal estómago en verano
Debido a que muchas personas realizan trabajos de alta intensidad, a menudo no pueden comer con regularidad, lo que puede provocar enfermedades gastrointestinales. ¿Qué puedo hacer para regular mis intestinos y estómago? Especialmente ahora que estamos en verano, muchas personas comen en exceso, lo que es más probable que cause enfermedades gastrointestinales. A continuación te compartiré cómo regular tus intestinos y estómago en verano.
Come más calabazas, repollo, batatas y otras calabazas que nutran el estómago.
La calabaza es rica en pectina, que puede absorber bacterias y sustancias tóxicas y desempeñar un papel desintoxicante. Al mismo tiempo, la pectina puede proteger el estómago de la irritación y reducir las úlceras gástricas.
Cómo regular el estómago y los intestinos: papilla de calabaza
Cómo comer: 100g de calabaza vieja, 200g de arroz, cantidad adecuada de sal. Pelar la calabaza, lavarla y cortarla en cubos. Lavar el arroz, ponerlo en una olla, agregar agua para cocinar la papilla, agregar la calabaza cuando hierva, agregar sal al gusto cuando la papilla esté cocida. Una vez al día, puede reponer la energía vital, desintoxicar y matar insectos y nutrir el estómago.
Repollo
El repollo es una de las mejores verduras recomendadas por la Organización Mundial de la Salud y también es conocida como una "verdura natural que nutre el estómago". La vitamina K1 y la vitamina U que contiene no sólo pueden resistir las úlceras gástricas, proteger y reparar la mucosa gástrica, sino que también mantienen las células gástricas activas y vigorosas, reduciendo las posibilidades de enfermedades.
Cómo regular el tracto gastrointestinal: Aceite de oliva de anacardo mezclado con col morada.
Cómo comer: Triturar la col morada y triturar los anacardos. Ponga en la olla el repollo rallado y el pepino, agregue sal, esencia de pollo y azúcar y mezcle bien. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien. Espolvorea con salchicha rallada y anacardos picados.
Boniato
El boniato es de naturaleza suave, de sabor dulce y fortalece el bazo y el qi. Los médicos registran que las batatas "tonifican el corazón, calientan el estómago y nutren los cinco órganos internos". Comerlas cuando hace frío puede nutrir el estómago con energía justa, eliminar los alimentos y eliminar la acumulación, y también puede limpiar los intestinos y los intestinos. perder peso.
Cómo comer para el estómago: Sopa de boniato, castañas y costillas de cerdo
Cómo comer: 250 gramos de costillas de cerdo, 1 boniato, cebolla, jengibre, sal. Lavar las costillas, pelar y cortar los boniatos en trozos, añadir una cantidad adecuada de cebolla picada y jengibre, lavar las castañas y cortarlas con un cuchillo (no cortarlas, solo cortar las cáscaras) hervir el agua en la olla); , meter las costillas en el agua, sacarlas y lavarlas. Cocer los ingredientes en una arrocera durante dos horas y añadir un poco de sal antes de comer;
Ñame Tiedian
El ñame Tiedian es rico en 18 aminoácidos, más de 10 oligoelementos y otros minerales. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutriendo los pulmones y los riñones. , reponer el qi y fortalecer el bazo. Tiene las funciones de reponer la deficiencia, fortalecer los riñones y reponer la esencia, beneficiando al corazón y calmando los nervios.
Cómo regular los intestinos y el estómago: gachas de ñame Tiegun y sésamo negro
Cómo comer: preparar arroz, ñame de hierro, semillas de sésamo negro, jugo de pera y azúcar de roca (o azúcar de roca). Lavar el arroz, el ñame, ponerse guantes, raspar la piel exterior y cortar en trozos pequeños. Poner el arroz, el ñame y el sésamo negro en una olla a presión, agregar suficiente agua y agregar dos trozos grandes de azúcar de roca de jugo de pera; , tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Come más frijoles.
Los frijoles mungos tienen el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Los frijoles son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados y múltiples vitaminas. En comparación con los ácidos grasos saturados contenidos en la carne, los ácidos grasos insaturados son más beneficiosos para el cuerpo humano. Además, los brotes de soja también son una buena verdura. Los brotes de soja se pueden utilizar para cocinar y hacer sopas. Comer más frijoles en verano puede aliviar eficazmente el impacto del clima húmedo y caluroso del verano en el cuerpo humano.
Cómo comer: brotes de soja y fideos
Cómo comer: preparar brotes de soja, un puñado de fideos y pimientos picados. Lavar los brotes de soja, romper los fideos y remojarlos en agua tibia durante diez minutos. Llevar la olla a ebullición, poner el ajo picado en el aceite caliente, sofreír el jengibre picado un rato y luego agregar el frijol; los brotes y sofreír unas cuantas veces, luego agregar los fideos y sofreír a fuego alto, puedes agregar un poco de agua por unos minutos para evitar que los fideos se peguen a la sartén y luego verter una cucharada grande de fideos picados. Pimienta, agrega menos azúcar y sal, continúa sofriendo y finalmente agrega un poco de esencia de pollo, cebolla de verdeo picada y sirve.
Bebe más yogur.
Los probióticos que se encuentran en los productos lácteos fermentados cotidianos, como el yogur, pueden mejorar el sistema digestivo. Hay cientos de especies de probióticos en el sistema digestivo humano. Estas bacterias buenas promueven una digestión saludable al inhibir el crecimiento de otras bacterias, especialmente las dañinas. La cepa más común de bacterias probióticas que se encuentran en el intestino es Lactobacillus acidophilus, que se encuentra en el yogur. Los expertos creen que el yogur tiene un efecto excelente en la regulación del tracto gastrointestinal.
Cómo comer: fideos fríos de yogur
Cómo comer: 150g de fideos italianos cocidos, 2 cucharadas de granos de maíz, 1 cucharada de nata fresca, 2 cucharadas de yogur, 1 cucharada de zumo de limón, limón pelar Cantidad adecuada, 1 cucharadita de azúcar, 1/4 cucharadita de sal. Use una espátula para raspar suavemente la ralladura de limón exprimida y reserve; mezcle la crema fresca, el yogur, el azúcar y la sal, luego mezcle la pasta cocida con la salsa del método 2, agregue la ralladura de limón del método 1 y finalmente espolvoree; con granos de maíz.
La mostaza puede nutrir el estómago
La mostaza se llama semilla de mostaza blanca en la medicina tradicional china y tiene el efecto de calentar y disolver la flema y la humedad. Si se agrega mostaza a platos fríos, fideos fríos o fideos fríos, se puede usar como condimento y puede calentar el bazo y el estómago, ayudar a la digestión, eliminar la humedad y resolver la flema. Pero presta atención a la cantidad moderada, sólo un poquito, no irrites demasiado el estómago.
Cómo comer el estómago: hojas de mostaza y palitos de col
Cómo comer: 500 g de col china, 10 g de azúcar, 10 g de mostaza, 5 g de vinagre blanco, 20 g de sal refinada, 10 g de aceite de sésamo . Lavar la col china, quitarle el rabo, cortar la raíz en trozos de 4 cm de largo, escaldarla en agua hirviendo, controlar el agua y reservar en un bol poner la mostaza, hervir con agua hirviendo, remover en un sentido; añade vinagre, sal, azúcar y aceite de sésamo;
Unta el jugo de mostaza preparado sobre el montón de col, ponlo en un plato, ponlo en un lugar cálido de casa, sácalo al día siguiente y cómelo en un plato.