¿Cuál es la mejor manera de preparar Malatang en casa?

Una vez hecho todo, picar el jengibre, la cebolla y el ajo, sofreír las patatas hasta que se infundan los sabores y sofreír los chiles secos y los chiles grises hasta que se retiren de la olla. Luego, vierte el fondo caliente en la olla y fríe las patatas hasta que estén fragantes. Tenga cuidado de no revolver o toda la sopa sabrá a espagueti. Primero prepara tus ingredientes favoritos, como sangre de pato, pasta de camarones, salchicha de pelo, polvo de cristal, salchicha de apio, espinacas, algas marinas y una pequeña cantidad de fideos hechos a mano. Cuando comemos fideos picantes, siempre nos sentimos insuficientemente llenos.

La esencia de la sopa picante es un rico jabón y un sinfín de especias. Entonces mejoré la receta de Malatang, de simple a problemática. La esencia de mi Malatang es cocinar sopa de carne y rábanos en una olla de carne, cocinándola lentamente a fuego lento con albóndigas de pescado, albóndigas, salchichas crujientes, palitos de cangrejo y algas. Después de cocinar, cuece los macarrones, las patatas encurtidas y la lechuga, apaga el fuego, agrega el jugo de ajo y la salsa de sésamo, lava el pollo, córtalo en trozos pequeños, remoja en agua cada hora, lávalo y escaldalo en frío. Añadir el jengibre, utilizar los puerros y el vino de cocción para quitar el olor a pescado, cocinar a fuego fuerte unos minutos, quitar la espuma, escaldar y lavar.

Si quieres hacer la tuya propia, puedes ponerle algunas verduras y albóndigas que quieras. Lo más importante del sabor picante es la sopa y los ingredientes. La sopa debe ser nutritiva. Para hacerlo picante, agregue aceite de sésamo y aceite de pimienta. Prefiero agregarle más salsa de sésamo, cilantro y maní, está delicioso. A continuación prepare lechuga, repollo, gluten, fideos, sangre de pato, tofu fresco, patatas fritas, rodajas de raíz de loto, algas, etc. Si te gusta el sabor dulce y amargo, también puedes añadir un poco de vinagre y azúcar a la sopa. Zanthoxylum bungeanum tiene un sabor suave y picante, y un fuerte sabor adormecedor que puede disipar el frío. Tiene el efecto de eliminar la humedad y aliviar el dolor. Las excelentes variedades de Zanthoxylum bungeanum incluyen Yugui de Shaanxi, Maowenjiao y la pimienta Qingxi de Sichuan. Zanthoxylum bungeanum es una especia importante. Puede usarse en SOP para suprimir la pesca, eliminar diferencias y aumentar la frescura.

Yo hago sopa picante en casa. Si no sabes cómo utilizar el primer plato o te da pereza prepararlo tú mismo, ve al supermercado y compra un plato caliente y un paquete de condimentos. En cuanto a otros platos, es muy conveniente. Albóndigas de pescado, albóndigas, palitos de cangrejo, albóndigas de huevo. El tofu congelado y los champiñones enoki, que cuestan 1.000 RMB cada uno, son deliciosos y suaves después de ser blanqueados, y no tienen muchas hebras. No se recomienda la carne de cerdo, pero sí la sangre y los pulmones de cerdo. Se necesita mucho tiempo y esfuerzo para lavarlos. Preste atención a la limpieza, no se recomienda el pollo, se recomiendan las patas de pollo y las salchichas son fáciles de cocinar. Presta atención al tiempo.