En la historia antigua, ¿hay algún ejemplo de mujeres sirviendo como cocineras entre el pueblo o en el palacio?

Según los registros históricos, la primera cocinera de China fue la de la dinastía Tang. El primer pastelero famoso de China, Xiao Renmei, solo existió en la dinastía Song. ¿Sabías que Fushan, la ciudad natal de la cocina de Shandong, tenía cocineras antes de las dinastías Tang y Song? No sólo tenían excelentes habilidades culinarias y eran meticulosos, sino que también inventaron el "Beng", que figura como uno de los principales métodos de cocina en China, e hicieron contribuciones sobresalientes a la cocina china.

Seis de los diez chefs más famosos de la antigüedad eran mujeres, y muchas de ellas eran hermosas y buenas cocinando:

Shanzu, una famosa cocinera de la dinastía Tang. Los alimentos famosos del libro "Misceláneas de Youyang" editado por Duan son elaborados por antepasados.

Zheng Fan, una monja y famosa cocinera durante el período de las Cinco Dinastías, es mundialmente famosa por crear un plato de paisaje llamado "Wangchuan Xiaoxiang". Combinó los platos con artes plásticas para hacer los platos llenos de sabor. paisaje y poesía.

La Sra. Liu, la cocinera del palacio del emperador Gaozong de la dinastía Song del Sur. La primera cocinera de palacio de la historia se llamó "Shang Lady".

Song Wusao: una famosa cocinera popular de la dinastía Song del Sur. El emperador Gaozong Zhao Gou visitó el Lago del Oeste en un barco dragón. Una vez probó su sopa de pescado y la elogió lleno de elogios, por lo que se hizo famoso y fue considerado como el "gran maestro" del pescado.

Dong Xiaowan, una famosa prostituta de Qinhuai a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, era famosa por sus pasteles de verduras, especialmente pasta de melocotón, pasta de melón y verduras encurtidas. Actualmente, Yangzhou es famosa por sus dulces de invierno rellenos y sus crujientes dulces de invierno enrollados, ambos creados por ella.

Xiao fue una famosa pastelera de la dinastía Qing, famosa por hacer bollos al vapor, pasteles, albóndigas y otros snacks. Yuan Mei la elogió mucho y elogió sus bocadillos en la Lista de alimentos de Suiyuan como "pequeños y lindos, tan blancos como la nieve".