¿Cómo hacer gambas caseras? ¿Cómo comer gambas fácilmente?

1. Los ingredientes principales solo requieren unos camarones frescos y un puñado de fideos. Los ingredientes auxiliares incluyen sal, ajo, vino para cocinar, cebollas verdes, aceite de muslo de pescado al vapor, pimienta negra y aceite de camarones.

2. A partir del procesamiento del material, primero pele las cáscaras de los camarones y retire las líneas de los camarones. Aquí hay un truco, que consiste en cortar la cola del camarón hacia adelante, para que pueda manipularse fácilmente y darle una forma hermosa. Una vez procesados ​​los camarones, los fideos se remojan en agua y los condimentos restantes están listos.

3. Saque los fideos remojados, escurra el agua, extiéndalos en el plato preparado, extiéndalos por el fondo y luego espolvoree sal con cuidado y de manera uniforme sobre los fideos.

4. Coloque los camarones procesados ​​en una forma bonita y colóquelos sobre los fideos, luego caliente una cantidad adecuada de aceite en la olla, vierta el ajo procesado y la cebolla verde, saltee hasta que estén fragantes. luego agrega el ajo y la cebolla de verdeo. Vierte el aceite sobre los camarones dispuestos. Finalmente, vierta un tercio de cucharada de vino de cocción en la capa más externa y coloque todo el plato en la vaporera después de procesarlo.

5. Hervir agua caliente, meter la vaporera y seguir cocinando al vapor unos minutos. Al contar el tiempo, probablemente puedas oler el fragante olor de los camarones, así que apaga el fuego. En este momento, no abra la tapa por primera vez, manténgala cerrada. Déjalo hervir a fuego lento durante otros 2 minutos y luego enciéndelo. Vierte media cucharada de aceite de tubo de pescado al vapor sobre las gambas mientras aún están calientes, y finalmente espolvorea con cebolla verde picada. Se completan las deliciosas gambas al vapor con ajillo.