¿Cuántas calorías tiene la col china?
Cada 100 gramos de col contiene 17 calorías. Normalmente, la porción comestible de un trozo de col es de unos 26 gramos y contiene unas 4 calorías, que se pueden consumir en 3 minutos de caminata.
La col china es una verdura de color claro común en invierno. Aunque su valor nutricional es medio, sus calorías son muy bajas. Incluso si comes mucha col, las calorías que consumes no son altas. Se puede consumir únicamente a través del metabolismo corporal normal. Después de consumirlo, es muy adecuado para personas que están perdiendo peso.
Durante el proceso de cocción, las calorías contenidas en la col irán cambiando. Tomando como unidad 100 gramos de repollo, el repollo guisado en agua tiene 17 calorías, el repollo salteado con una pequeña cantidad de aceite de cocina tiene 45 calorías y el repollo guisado con carne de cerdo tiene 58 calorías. Pero en general, las calorías contenidas en el repollo siguen siendo muy bajas.
Aunque el valor nutricional de la col no es elevado, el contenido en vitamina C y vitamina E es muy elevado. Su consumo prolongado puede tener ciertos efectos de belleza y cuidado de la piel. También contiene una gran cantidad de fibra dietética, que no solo estimula la peristalsis del tracto gastrointestinal, sino que también suaviza las heces, favorece la desintoxicación, alivia el estreñimiento y tiene cierto efecto preventivo sobre el cáncer intestinal.
Al comer repollo durante el período de adelgazamiento, se recomienda comerlo con carne magra pura. Aunque el aporte calórico será mayor, se puede evitar el daño causado al cuerpo humano por el desequilibrio nutricional.
Información ampliada:
Otros alimentos bajos en calorías:
1. Brotes de bambú
Calorías: 19 calorías (100 gramos Parte comestible) )
Los brotes de bambú tienen las características de bajo contenido de grasa, azúcar y alto contenido de fibra. Comer brotes de bambú no solo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, eliminar la acumulación de alimentos, prevenir el estreñimiento, sino también prevenir el cáncer colorrectal. Los brotes de bambú contienen muy poca grasa y almidón. Son alimentos naturalmente bajos en grasas y calorías y son una buena opción para que las personas obesas pierdan peso.
2. Tofu congelado
Calorías: 56 calorías (100 gramos)
Después de congelarlo, el tofu puede producir una sustancia ácida que puede destruir la grasa del cuerpo, como como comer tofu congelado con regularidad, lo que favorece la excreción de grasa, de modo que la grasa acumulada en el cuerpo se pueda reducir continuamente y se pueda lograr el propósito de perder peso. El tofu congelado tiene las características de muchos poros, rica nutrición y bajas calorías, y no causará hambre obvia.
3. Verduras encurtidas
Calorías: 22 calorías (100 gramos)
Las grasas vegetales se descomponen durante el proceso de elaboración, pero las personas obesas tipo edema no. comer para evitar la retención de líquidos corporales.
El concepto de calor:
1. Calor: El cuerpo humano consume energía a cada momento, y esta energía es proporcionada por los nutrientes termogénicos de los alimentos. Los nutrientes de los alimentos que producen calorías incluyen proteínas, grasas, azúcares y carbohidratos. Se oxidan para producir calor para que el cuerpo mantenga la vida, el crecimiento, el desarrollo y el movimiento. Cuando el aporte de energía térmica es excesivo, el exceso de calorías se almacenará en forma de grasa. Con el tiempo, el cuerpo aumentará de peso.
2. La unidad de calor: En nutrición se utilizan las “kilocalorías” como unidad de calor. 1 kcal es la cantidad de calor necesaria para que 1 litro de agua aumente de 15 °C a 1 grado.
Hay tres formas principales de consumo de calorías. La primera parte es la tasa metabólica basal, que representa. alrededor del 65% del consumo total de calorías del cuerpo humano. 70. La segunda parte es la actividad física, que representa entre el 15 y el 30% del consumo total de calorías. La tercera parte es el efecto térmico de los alimentos, que representa al menos. al menos alrededor del 10%. Las proporciones de estos tres se han fijado aproximadamente.
Unidad de calorías: kilocaloría, 1 kcal = 1000 calorías
Los nutrientes que pueden aportar calorías en la dieta son azúcares (hidratos de carbono), grasas, proteínas, alcohol y ácidos orgánicos espera . Las calorías que contienen, medidas por gramo, son: azúcar (carbohidratos) 4 kcal, grasa 9 kcal, proteínas 4 kcal, alcohol 7 kcal y ácido orgánico 2,4 kcal.
Para calcular las calorías contenidas en los alimentos o dieta, primero se debe conocer el peso de los nutrientes calóricos, para luego utilizar la siguiente fórmula para calcular:
Calorías (kcal) = gramos de azúcar × 4 proteína Número de gramos × 4 Gramos de grasa × 9 Gramos de alcohol × 7
Col china:
La col china es una verdura originaria de mi país y tiene una larga historia del cultivo. Según la investigación, las semillas de repollo descubiertas en el sitio de la aldea primitiva de Banpo en Xi'an durante el período Neolítico en mi país tienen entre 6.000 y 7.000 años de antigüedad. Li Shizhen de la dinastía Ming citó la "Piya" de Lu Dian y dijo: "El cong, que se marchita a finales del invierno, es común en las cuatro estaciones y tiene las características del pino, por eso se llama cong y hoy se llama repollo. "
Enciclopedia Baidu - Alimentos bajos en calorías
Enciclopedia Baidu - Calorías
Enciclopedia Baidu - Repollo