¿Comer kimchi todos los días realmente causa cáncer?
¿Los helechos causan cáncer? ¿Los helechos realmente causan cáncer? ¿Cómo es esto posible? El condado de Sunwu, en la provincia de Heilongjiang, exporta cada año alrededor de 65.438.000 toneladas de helechos secos de Corea del Sur. Se reconoce que Corea del Sur tiene las tasas de cáncer más bajas del mundo. A los coreanos también les gustan los helechos.
El helecho seco no provoca cáncer.
Comer kimchi todos los días o cómo comerlo es saludable. Las nitrosaminas están presentes en los encurtidos. El consumo prolongado puede provocar gastritis e incluso provocar cáncer gástrico.
Como medida preventiva, primero se deben elegir verduras frescas de alta calidad, y el proceso de encurtido debe evitar la contaminación por microorganismos nocivos. En segundo lugar, algunos alimentos pueden prevenir el daño de las nitrosaminas. Por ejemplo, la alicina del ajo puede inhibir las bacterias reductoras de nitritos en el estómago, reduciendo significativamente el contenido de nitritos en el estómago. El té también puede prevenir la formación de nitrosaminas. Además, las investigaciones muestran que la vitamina C puede bloquear la síntesis de nitrosaminas. Por lo tanto, las personas que comen kimchi con frecuencia deberían comer más verduras y frutas ricas en vitamina C, como pimientos verdes, tomates, brócoli, además de cítricos, pomelo, limón, dátiles frescos, espino, kiwi, etc.
¿El uso repetido de agua de kimchi puede provocar cáncer? Por supuesto que no. El agua de kimchi se ha utilizado durante décadas y, por lo general, se utiliza todo el tiempo.
¿Los helechos realmente causan cáncer? El helecho tiene cierto efecto inhibidor sobre las bacterias y puede ser consumido por la población general, pero no es aconsejable comer en exceso.
Utilizar con precaución en personas con deficiencia de bazo y estómago.
Algunos componentes del helecho pueden dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial; la fibra cruda que contiene puede promover la peristalsis gastrointestinal y tiene el efecto de reducir los gases y los laxantes, puede limpiar los intestinos y desintoxicarlos; comúnmente utilizado entre las personas para tratar la diarrea y la micción, es difícil y tiene ciertos efectos curativos; las investigaciones científicas de los últimos años han demostrado que el helecho también tiene ciertos efectos anticancerígenos.
¿Comer fideos instantáneos realmente causa calvicie? Causas de la caída del cabello: trastornos endocrinos causados por estrés mental, jugar mucho tiempo con computadoras y teléfonos móviles, mirar televisión, usar champú de mala calidad, * * * tinte para el cabello.
Las permanentes frecuentes, el teñido, el peinado, la obesidad, la caída del cabello hereditaria, quedarse despierto hasta tarde para trabajar horas extras y jugar toda la noche provocan trastornos metabólicos y caída del cabello.
¿Comer barbacoa realmente causa cáncer? Sí, las barbacoas contienen carcinógenos y muchas barbacoas se cocinan con gas. Como todos sabemos, los componentes del gas son monóxido de carbono, metano e hidrógeno. Puedes imaginar lo que sucedería si hubiera una cierta cantidad de monóxido de carbono y metano en el cuerpo humano.
¿Comer kimchi provocará cáncer? Quiero * * *
¿Comer las sobras realmente puede causar cáncer? Los alimentos que se calientan y procesan suelen perder algunas vitaminas. Cuanto más alta es la temperatura de calentamiento y más veces, más vitaminas se pierden. Evidentemente, comer las sobras durante mucho tiempo puede provocar fácilmente desnutrición.
Además, las investigaciones han descubierto que las sobras son difíciles de digerir después de ser recalentadas y pueden causar problemas estomacales con el tiempo.
El componente principal del arroz que comemos habitualmente es el almidón, que se hidroliza en dextrina y maltosa por la amilasa salival en la boca. Después de ingresar al intestino delgado a través del estómago, se descompone en glucosa y luego es absorbida por la mucosa intestinal. Cuando el almidón se calienta por encima de 60°C, se expandirá gradualmente y eventualmente se convertirá en una pasta. Este proceso se llama "gelatinización". Las enzimas digestivas del cuerpo humano pueden hidrolizar fácilmente esta molécula de almidón gelatinizado. El almidón gelatinizado "envejecerá" a medida que se enfríe. Si se recalientan las moléculas de almidón envejecidas, incluso si la temperatura es muy alta, es imposible volver a la estructura molecular en el momento de la gelatinización. La capacidad del cuerpo humano para hidrolizar y digerir este almidón envejecido se reduce considerablemente. Por lo tanto, el consumo prolongado de estas sobras recalentadas es propenso a provocar indigestión e incluso problemas estomacales. Es mejor no comer o comer menos arroz enfriado y luego recalentado.
Además, los alimentos que contienen almidón tienen mayor probabilidad de estar contaminados por Staphylococcus aureus, siendo este tipo de alimentos los más adecuados para el crecimiento y reproducción de Staphylococcus aureus. Por lo tanto, comer las sobras puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria. En casos leves pueden producirse náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea; en casos graves, puede producirse diarrea intensa y deshidratación, por lo que también puede producirse shock;
Entonces, ¿qué debemos hacer con las sobras? Primero suelta las sobras y colócalas en un lugar ventilado y fresco. Cuando la temperatura baje a temperatura ambiente, colóquelos en el refrigerador para que se enfríen. Es recomendable guardar las sobras cuando no se coma dejar el almuerzo por la mañana y al final de la tarde intentar acortar el tiempo a menos de 5 a 6 horas. Vuelva a calentar bien las sobras antes de comerlas, normalmente a 100 °C durante 30 minutos.
Según investigaciones realizadas por científicos extranjeros, calentar los alimentos a bajas temperaturas aumentará el número de microorganismos en los alimentos, por lo que calentar los alimentos debe alcanzar una determinada temperatura.
¿El kimchi causa cáncer? Comer kimchi puede provocar fácilmente cáncer de estómago.
Sostener sopa de miso humeante y mezclarla con bibimbap fragante... Este tipo de escena ha quedado impresa en la mente de cada vez más personas en China, y la "cocina coreana" también se ha convertido en un favorito. de la familia "Hahan". Sin embargo, los datos de la encuesta sobre pacientes coreanos con cáncer publicados recientemente por la Corporación Nacional de Seguro Médico de Corea generaron voces discordantes. Los informes creen que la comida popular coreana ha sentado las bases de la alta incidencia de cáncer.
En la actualidad, las tasas de incidencia de cáncer gástrico, cáncer de tiroides y cáncer colorrectal en Corea del Sur son relativamente altas y se han convertido en las "tres principales" causas de muerte por cáncer en Corea del Sur. La razón es esa dieta. lleva la peor parte. Por ello, la comunidad médica coreana pide que sea muy importante cambiar la estructura dietética tradicional para controlar la alta incidencia actual de cáncer.
El cáncer de estómago sigue siendo la principal causa de muerte entre los coreanos. A diferencia de muchos otros países del mundo (incluida China), el cáncer de pulmón es el principal enemigo y está causado por la dieta. Zheng Haoyong, profesor de cirugía en el Hospital Jing de la Universidad de Pekín, dijo que hay dos características principales de la cultura alimentaria coreana: primero, es inseparable de los chiles. En segundo lugar, las verduras encurtidas son deslumbrantes. Kimchi picante, pepinos picantes y rábanos picantes... puedes encontrarlos todos, que constituyen un "punto culminante" de la cocina coreana, pero también conllevan muchos peligros ocultos. Porque los datos clínicos confirman que estos alimentos son definitivamente los "culpables" de provocar cáncer.
(El kimchi local chino no causa cáncer, y el kimchi de baño no, porque el tiempo de decapado del kimchi de baño suele ser de 3 días, pero el kimchi de Laotan se come menos y las verduras se conservan en escabeche durante más de 7 días. días el nitrito se multiplicará)