Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer sopa de pollo Smilax Poria

Cómo hacer sopa de pollo Smilax Poria

Poria cocos

Efectos: Humedad y diuresis; fortaleciendo el bazo y el estómago; calmando el corazón y la mente;

Indicaciones: Dificultad para orinar, hinchazón y plenitud, flemas y retención de líquidos, tos, vómitos, deficiencia del bazo y falta de alimentos, diarrea, palpitaciones, insomnio y olvidos, y espermatorrea blanca y turbia.

Poria cocos tiene un sabor dulce y suave y penetra en los meridianos del corazón, los pulmones y el bazo. Tiene los efectos de expulsar la humedad y diluir el agua, fortalecer el bazo y el estómago, y calmar la mente y calmar la mente. Puede tratar síntomas como dificultad para orinar, hinchazón y plenitud, flema y retención de líquidos, tos, vómitos, obstrucción, diarrea, espermatorrea, estranguria, palpitaciones y olvidos. La diuresis de Poria cocos se consigue mejorando la función del bazo y los pulmones, a diferencia de otras medicinas tradicionales chinas que utilizan directamente los diuréticos. La decocción Linggui Zhugan, la decocción Sijunzi, la decocción Siling, etc. son recetas de uso común que son compatibles con Poria.

1. Lavar y cortar en trozos el pollo de hueso negro, escaldarlo en agua hirviendo y reservar.

2. Agregue la cantidad adecuada de agua, sal, glutamato monosódico y esencia de pollo a la olla, agregue los trozos de pollo con huesos negros, la poria cocos y la raíz de angélica y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas.

2. Lavar el pollo y ponerlo en la cazuela junto con el resto de ingredientes. Lavar las setas secas y añadirlas directamente sin remojarlas. Es necesario remojar y lavar los hongos previamente. Cocine a fuego lento durante unas 4 horas. Agregue un poco de sal o salsa de soja antes de comer.