¿Se puede colocar el arroz al aire libre en invierno?
El clima es relativamente seco en invierno. Si se coloca al aire libre, se puede almacenar y exhibir siempre que no nieva. El arroz no se debe almacenar en la cocina porque la alta temperatura y la humedad de la cocina tienen un gran impacto en la calidad del arroz. Además, el arroz no se debe colocar al lado de la estufa porque la estufa está muy cerca de la fuente de calor y el arroz se calentará, provocando cambios en la calidad.
El arroz debe colocarse en un lugar seco, pero se debe prestar atención al secado a la sombra y evitar la exposición al sol. Si el arroz se humedece, se debe colocar en un lugar fresco y ventilado, extenderlo para que se seque y soplarlo. No exponerlo al sol, porque la exposición hará que el agua se pierda rápidamente y algunas partículas se rompan, lo que resultará. en una disminución significativa de la calidad de los alimentos.
A la hora de elegir el arroz hay que tener en cuenta la dureza del arroz. Cuanto más duro sea el arroz, mayor será el contenido en proteínas y mejor será la transparencia. El arroz es un producto terminado elaborado a partir del arroz mediante procesos como limpieza, desgranado, molienda y acabado. Se puede comer como arroz o papilla, y hay muchas formas de hacerlo.