Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede remojar Dahongpao directamente? No se necesita juego de té Kung Fu, simplemente prepáralo.

¿Se puede remojar Dahongpao directamente? No se necesita juego de té Kung Fu, simplemente prepáralo.

Los tés oolong como Dahongpao y Tieguanyin se preparan mejor con agua hirviendo, a una temperatura de alrededor de 100°C. (Pero el té negro de Jin Junmei es diferente). La mejor pregunta es qué tipo de juego de té utilizar para preparar estos tres Dahongpao: El Dahongpao es una especie de té de Kung Fu. Cuanta más gente sabe beber té, más prestan atención. para qué se utiliza el juego de té Dahongpao. El más famoso es la tetera y el juego de té de Yixing. Por supuesto, más personas usan juegos de té de porcelana blanca y porcelana de jade comunes. En la actualidad, existen teteras de arcilla morada (arcilla morada, porcelana de jade, porcelana blanca) y teteras Chahai (cerámica, vidrio).

Método de bebida inadecuado: Wuyishan Dahongpao no debe beberse antes de acostarse o con el estómago vacío. No debe beberse té nuevo que haya estado almacenado durante menos de medio mes. recocido (es fácil enojarse y la fragancia no está en su lugar). 5. Proceso y pasos de elaboración de Wuyishan Dahongpao:

Lavado de tazas: use agua hirviendo para limpiar el tazón de té, el mar de té y las tazas, lave las tazas y caliéntelas.

Luocha: use una cuchara de té para colocar las hojas de té Dahongpao en la taza y la tetera. La cantidad de hojas de té es de aproximadamente 7,5 a 8 gramos, lo que representa aproximadamente una quinta parte de la capacidad de la tetera. juego de té.

Lavar el té (té para despertar): Utilice un recipiente para verter agua hirviendo en la tetera. Cuando el agua se desborde ligeramente, utilice un recipiente para raspar la espuma de la superficie de la tetera. Cuando las hojas de té Dahongpao no estén floreciendo, tome el primer sorbo de té en el mar de té y enjuague la taza. El té del despertar se refiere al proceso de llevar las hojas de té desde su estado de almacenamiento al mejor estado adecuado para su elaboración. Generalmente, el té Dahongpao no se bebe, pero por supuesto se puede beber.