¿Cuáles son los nutrientes de los huevos fritos con cebolla verde?

Las cebollas contienen proteínas, azúcar, grasas, carbohidratos, caroteno, ácido málico, fosfato de azúcar, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, hierro, calcio, magnesio y componentes volátiles. Tiene un efecto muy bueno sobre la esclerosis cardiovascular, también puede mejorar la solubilidad de la fibrina y reducir los lípidos en sangre.

Los huevos contienen 8 aminoácidos esenciales, que son muy similares en la composición de la proteína humana. La tasa de absorción de proteínas en los huevos puede llegar al 98%. La yema de huevo es rica en lecitina, esteroles, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B. Estos ingredientes tienen grandes beneficios para mejorar la función del sistema nervioso, por lo que los huevos son un mejor alimento para desarrollar el cerebro.

Así que los huevos fritos con cebollino son un plato nutritivo.

Material de preparación: 2 cebolletas, 3 huevos, 1 pimiento, media zanahoria, cantidad adecuada de salsa de soja light y salsa de soja estofada.

Pasos de elaboración:

1. Preparar los ingredientes

2. Cortar la cebolla en dados, cortar el pimiento con una hornilla y cortar la zanahoria en trozos pequeños.

3. Se esparcen los huevos

4. Añade aceite a la olla

5. .Sirve los huevos. Listo

7. Añade más aceite a la olla.

8. Añade la cebolla, los pimientos y las zanahorias picados y sofríe.

9. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.

10. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja estofada.

11. Sofreír uniformemente.

Enciclopedia Baidu-Huevos fritos con cebolla