¿Por qué se come ganso asado en Navidad?
Viernes 25 de febrero de 2009 +65438
La costumbre de comer pavo en la cena de Navidad comenzó en 1620.
En la tradicional mesa navideña, el pavo asado es un plato indispensable. En algunos países asiáticos sólo se puede comer en Navidad cada año para celebrar esta festividad pero en Europa y Estados Unidos, especialmente en el continente americano, el pavo es una carne muy común y es un alimento tradicional en Acción de Gracias y Navidad;
El pavo es una especialidad de América y fue domesticado por los indios antes de que los europeos llegaran a América. El nombre en inglés de Türkiye es "Turquía". Porque los europeos piensan que se parece a la ropa turca: cabeza negra y cuerpo rojo. A los europeos les gusta mucho el ganso asado. Después de emigrar a los Estados Unidos, era obligatorio comer gansos antes de criarlos, así que comí pavos y descubrí que los pavos saben mejor que los gansos. Hay muchos pavos en América del Norte. Por lo tanto, el pavo asado se ha convertido en un plato importante para los estadounidenses y en un alimento esencial para las fiestas importantes. Esta costumbre tiene una historia de más de 300 años. Se dice que el día de Navidad de 1620, un gran número de inmigrantes procedentes de Inglaterra llegaron a la montaña de Plymouth en el continente americano. En esa época, solo había pavos en todas las montañas, por lo que pescaban pavos como plato principal del festival. Así que, además del jamón, las batatas, las verduras, el pudín de ciruelas, el pastel de frutas y los cócteles, ¡el pavo es, por supuesto, indispensable para la cena de Navidad!
La forma más tradicional de cocinar pavo es muy sencilla. Sólo necesitas cubrir generosamente el pavo por dentro y por fuera con sal y pimienta, luego meterlo en el horno y hornear durante aproximadamente 3 horas. El pavo se come desde hace casi 400 años. Los "comensales" en "cena de Navidad" y "comida de Acción de Gracias", que simbolizan la cosecha y el reencuentro, no se referían originalmente a la cena. Se debe consumir al mediodía. El Día de Acción de Gracias es el jueves de la cuarta semana de junio + octubre de cada año. Está muy cerca de Navidad, la fiesta más importante del año. La Navidad es un día para dar gracias por la llegada de Jesús. Así, la cena del pavo, símbolo de acción de gracias, se prolonga hasta la Navidad. Cuando llega la Navidad, la gente siempre piensa en un delicioso pavo.