¿Cuáles son los efectos y funciones del agua de ajo? ¿Comer ajo suele ser perjudicial para la salud?
¿Cuáles son los efectos y funciones del agua de ajo? 1. Esterilizar y reducir la inflamación. Para el virus de la meningitis meningocócica, el virus de la influenza, el virus de la encefalitis japonesa, el virus de la hepatitis, Cryptococcus neoformans, neumococos, Neisseria meningitidis, tuberculosis, fiebre tifoidea, fiebre paratifoidea, ameba, Trichomonas vaginalis, Rickettsia, Staphylococcus aureus, Shigella Dysenteriae, Vibrio cholerae y otros microorganismos patógenos. son efectivos.
2. El ajo anticancerígeno puede bloquear la síntesis de nitrosaminas carcinógenas, inhibir el crecimiento de células cancerosas y tiene un efecto letal sobre las células cancerosas. El ajo es rico en selenio, que puede acelerar la descomposición de los peróxidos en el cuerpo y reducir el suministro de oxígeno requerido por los tumores malignos, inhibiendo así las células cancerosas. Los científicos creen que el ajo tiene un efecto preventivo sobre la leucemia, el cáncer oral, el cáncer de esófago, el cáncer gástrico, el cáncer de mama y el cáncer de ovario.
3. Previene enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Otro apodo que los científicos le dan al ajo es "depurador vascular". Los investigadores descubrieron que las personas que comían ajo durante mucho tiempo tenían depósitos mucho más ligeros en las paredes internas de sus vasos sanguíneos que aquellos que no lo hacían. Los depósitos en las paredes de los vasos sanguíneos son una causa importante de enfermedades cardiovasculares. Con el tiempo, las arterias pueden obstruirse y volverse menos elásticas, provocando un derrame cerebral o un infarto de miocardio. El ajo también puede reducir los lípidos en sangre y la viscosidad de la sangre, resistir la agregación plaquetaria y reducir en gran medida el riesgo de enfermedades cardíacas, trombosis cerebral y hemorragia cerebral.
4. Promueve el crecimiento del cabello. El aceite volátil contenido en el ajo puede acelerar el flujo sanguíneo a las glándulas sebáceas y los folículos pilosos, promoviendo así el crecimiento del cabello y tratando su caída. Aplicar pasta de ajo en el cuero cabelludo puede promover el crecimiento del cabello y eliminar la caspa. Si añades la misma cantidad de aceite vegetal en tu cabeza, también podrás aliviar la sequedad de tu cabello.
5. Los experimentos con animales para mejorar la función inmune muestran que el aceite volátil liposoluble del ajo puede mejorar significativamente la capacidad fagocítica de los macrófagos y mejorar el sistema inmunológico.
6. El ajo antienvejecimiento contiene proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y minerales, que pueden prevenir el envejecimiento vascular y la disminución de la inmunidad.
7. Los ingredientes del ajo que estimulan el cerebro se combinan con la vitamina B1 en el cuerpo humano para producir "aliina", que puede promover y ejercer el efecto de la vitamina B1, mejorar la oxidación de los carbohidratos y proporcionar energía. el cerebro Las células proporcionan suficiente energía para mantener la mente alerta.
¿Comer ajo suele ser perjudicial para la salud? Aunque muchas personas tienen un gusto especial por el ajo, creen que el ajo no sólo puede matar las bacterias y reducir la inflamación, sino también fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. No hay nada malo en comer demasiado, pero los científicos creen que es más apropiado comer un diente de ajo crudo cada día. Son suficientes dos o tres dientes de ajo cocidos. No hay ningún beneficio en comer demasiado.
Cómo hacer agua de ajo: el agua de ajo con azúcar de roca son unos 30 gramos de ajo, 10 gramos de azúcar de roca y 200 ml de agua. Primero, hierva el agua a fuego fuerte, luego cocine a fuego lento durante unos minutos y finalmente hiérvala en un recipiente pequeño para que beban los niños o adultos que tosen, por la mañana, al mediodía y por la noche, tres veces al día.
La medicina tradicional china cree que el azúcar de roca puede aliviar la tos y reducir la flema. El ajo y el azúcar de roca mejorarán el efecto de aliviar la tos, pero solo son adecuados para la tos causada por el viento frío y el frío, no aptos para la tos causada por el viento, calor y el frío.
Sopa de jengibre, ajo y piloncillo: Coger 30g de jengibre, lavarlo y trocearlo, 30g de ajo, pelarlo, lavarlo y trocearlo, 50g de azúcar moreno, ponerlo en una cazuela, añadir unos 100 ml de agua y cocine a fuego alto durante 10 a 15 minutos. Bébelo caliente y come el ajo al mismo tiempo.
El jengibre y el azúcar moreno son alimentos relativamente suaves. Para los pacientes que temen al resfriado y tienen secreción nasal al comienzo del resfriado, puede inducir la sudoración para aliviar los síntomas, fortalecer el estómago y la digestión, matar bacterias y combatir virus. Se recomienda tomar una dosis al día durante 2 a 3 días. No utilices este método si tienes viento-calor o frío.