¿Qué comer en un día frío? Estas comidas caseras son deliciosas y deliciosas. ¿Puedo hacerlo cada vez que como un CD?
1. Prepare alrededor de medio kilo de espárragos con anticipación, córtelos en diagonal, luego retire la piel del tallo subterráneo de los espárragos, divídalos en platos y corte una sección de espárragos verdes. Cebollas en cebollas verdes de Beijing, retire más de la mitad de los pimientos y córtelas en tiras finas, prepare más de la mitad de los pimientos verdes con anticipación, córtelas en tiras finas y póngalas juntas en un tazón para usarlas más tarde.
2. Agrega agua a la olla y deja hervir a fuego alto. Después de que el agua hierva, agrega una cucharada de sal comestible para mejorar el sabor de la base, luego vierte una pequeña cantidad de aceite de cocina, primero. agregue los tallos subterráneos de los espárragos, déjelos en remojo durante 2 minutos y retírelos, escúrralos después de que se pongan verdes, luego agregue las cabezas de los espárragos, cocine por un minuto más, retire y escurra.
3. Prepare un plato con anticipación, coloque encima los tallos y las cabezas de los espárragos, luego agregue las cebolletas picadas y los pimientos verdes rallados, cubra con salsa de soja de mariscos y vierta más de 200 grados de aceite. Estimula las cebolletas y los pimientos verdes. Con aroma a chile, se sirve un delicioso espárrago al vapor.
Cómo hacer lufa con salsa de ostras:
1. Corta bien la cabeza y la cola de la lufa y la piel. Antes de cortar, pon un poco de vinagre de arroz blanco en una olla con agua. Previene la oxidación y el ennegrecimiento. Y corte la esponja vegetal en trozos de tamaño uniforme y sumérjalos rápidamente en agua después de cortarlos. Corta unas hojuelas de chile con ajo picado, el ajo en polvo es imprescindible.
2. Es importante blanquear la lufa antes de freírla en la olla. No puedes simplemente usar agua limpia. Primero debes agregar un poco de aceite de cocina, por lo que es fácil crear una mancha de aceite para mantener el color verde.
3.? Vierte un poco de vinagre de arroz blanco para evitar aún más la oxidación y añade un poco de sal para mejorar el sabor de la base. Cuando la esponja vegetal esté en temporada, remójela rápidamente y recójala tan pronto como se ponga verde. Si se cocina durante mucho tiempo, se colapsará fácilmente y se volverá aguado.
4. Añade aceite a la olla y pon el ajo picado para que quede fragante. Añade más aceite para realzar la fragancia y solidificarlo ligeramente. Agrega esencia de pollo para condimentar, consume aceite y no agregues sal.
Alimento de carne desmenuzada con pimiento verde: hongo negro; rodajas de carne; aceite vegetal original
Ejercicio:
1. el hongo negro, remojar en agua y cortar el pimiento verde en trozos.
2. Añadimos un poco de aceite a la olla, ponemos en la olla el pimiento verde, rectificamos de sal y sofreímos, lo sacamos de la olla y reservamos.
3. Añade un poco de aceite a la olla. Después de que hierva el aceite, agregar las rodajas de carne y sofreír, luego agregar el hongo negro y sofreír, luego agregar el pimiento verde y sofreír, y finalmente agregar sal y salsa de soja.
Continúa salteando uniformemente y disfruta.