¿Cómo comer sopa de salmonete durante el confinamiento?

Durante el confinamiento, la alimentación de una nueva madre es muy importante. En primer lugar, es necesario complementar la nutrición integral a través de la dieta, que puede promover la recuperación del cuerpo. Además, preste atención a los tabúes dietéticos, porque comer alimentos inadecuados afectará la calidad de la leche, incluso provocará la abstinencia de leche y afectará la lactancia normal. En este momento, es necesario comer frutas y verduras frescas, y también puedes comer un poco de sopa de lactancia, como la sopa de salmonete. A continuación se muestran algunas formas de preparar sopa de salmonete.

Cómo hacer sopa de salmonete durante el confinamiento:

Cómo hacer sopa de salmonete durante el confinamiento: sopa de fideos con pescado y gambas

Ingredientes: 1 paquete de salmonete , repollo La cantidad correcta, la cantidad correcta de zanahorias, la cantidad correcta de camarones de mar, la cantidad correcta de pagoda de nueve pisos.

Ejercicio:

1. Primero saca el marisco y retira el hielo.

2. Remojar los fideos de arroz en agua caliente durante unos 15 minutos.

3. Hierva agua caliente, agregue las verduras hasta que estén ligeramente cocidas, luego agregue los filetes de pescado. Cuando esté cocido, agregue los camarones frescos, sazone con sal, espolvoree con pimienta blanca y la pagoda de nueve capas para darle sabor.

Receta de sopa de sepia en época de confinamiento: Sopa de sepia angélica y cordero

Ingredientes: 500 gramos de cordero, 250 gramos de sepia (con hueso), 30 gramos de angélica, 60 gramos de ñame, 5 trozos de dátiles rojos, 30 gramos de jengibre. Práctica:

1. Lavar el cordero, cortarlo en trozos y escaldarlo en agua hirviendo; sacar las espinas de la sepia, lavarlas y partirlas en trozos para su posterior uso.

2. Lavar la raíz de angélica, el ñame, el jengibre (pelado) y la azufaifa (sin hueso) respectivamente, ponerlos en una cazuela junto con el cordero, la sepia y las espinas, añadir la cantidad adecuada. de agua y cocine a fuego alto. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 3 horas para sazonar.

Receta de sopa de sepia de confinamiento: sopa de sepia con salsa de tomate y carne

Ingredientes: 1 salmonete, 1 salsa de carne picante de lata, 100g de champiñones frescos, 200g de tomates, 2 trozos de tofu, 2 brotes de ajo, 4 tazas de agua, 1/2 cucharada de sal. Práctica:

1. Lavar y cortar el salmonete en trozos; cortar los champiñones frescos en tallos y patrones; lavar los tomates, quitarles los tallos y cortar el tofu en 8 trozos; los ajos se cortan en rodajas diagonales y se reservan.

2. Echar 4 tazas de agua en la olla y llevar a ebullición. Vierta la salsa de carne picante enlatada, todos los ingredientes y la sal y cocine durante unos 5 minutos.

Receta de sopa de salmonete posparto: sopa de salmonete con aceite de sésamo

Ingredientes: 6 salmonetes, 1~1,5 cucharadas de aceite de sésamo, 1 vino de arroz, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, azúcar de dátiles o Un poco de bizcocho de naranja, un poco de baya de goji, un poco de viejo maestro, 300 ml de agua. Práctica:

1. Vierta aceite de sésamo en una sartén caliente y saltee las rodajas de jengibre (a fuego lento).

2. Añade los filetes de salmonete y sofríe hasta que estén dorados por ambos lados.

3. Vierte el vino de arroz y añade agua por el borde de la olla. Cocine el azúcar de azufaifo a fuego medio-bajo, luego baje el fuego. Cuando el salmonete esté cocido, sazone (cocine el maestro), apague el fuego y agregue la baya de goji.