¿Tengo que blanquear el tocino en agua hirviendo antes de comerlo?

Antes del Festival de Primavera, muchas familias ahorran una gran cantidad de tocino. Este sabor sólo se puede saborear en invierno. No sólo el tocino, sino también las salchichas son bastante buenas. Comparada con la carne fresca, hay un tipo de carne que es especial. El sabor también es muy bueno. Sofreír con un poco de ajo o pimiento verde. No se utilizan condimentos. Muy delicioso.

El tocino está delicioso. ¿Qué debemos hacer antes de cocinar? Simplemente lave el polvo fácilmente; de ​​lo contrario, será necesario hervirlo. La mayoría de la gente lo lava primero antes de cocinarlo, pero algunas personas. No creo que sea necesario cocinar el tocino.

Todo el mundo sabe que existen dos tipos de tocino, uno es el tocino y el otro es el tocino ahumado. Una vez hecho el tocino seco, no entrará en contacto con el agua. Después del secado, el tocino se ahumará. Diferentes rendimientos tienen diferentes sabores. Bueno, a la hora de limpiar, también debes prestar atención a los siguientes hechos: Después de limpiar el tocino, lávalo con cuidado. Mejor cepillarlo de nuevo. Este tipo de tocino es más higiénico y saludable. No dejes que el tocino secado al aire se moje después de cocinarlo. El tocino se descompondrá si se expone al agua durante la preparación. El decapado directo y el secado al aire pueden reducir la suciedad adherida. Al limpiar, simplemente lave el polvo del tocino.

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El tocino secado al aire no se debe hervir. Debe limpiarse directamente. El tocino debe ser tocino cocido con un aroma fuerte. Aunque esté cocido, todavía tiene un sabor fuerte. Pero cuando se cocina el tocino cocido, el tocino no existe en absoluto. Muy soso y poco sabroso. Por lo tanto, si encuentra tocino seco, no lo cocine. Tiene polvo. Al limpiar, retire el polvo y la sal adheridos. Esto es lo mejor.

Por eso ahora todo el mundo sabe que a la hora de ahumar carne hay que distinguir entre ahumado en seco y carne ahumada, y luego saber manipularlo. De esta forma, el tocino frito es el más auténtico y es muy sencillo. para freír. El ajo y los pimientos verdes son muy sabrosos. ¿Haces esto? Si lo haces mal y utilizas el método equivocado, ¡el tocino perderá su sabor! ¿Lo entiendes?