Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Si quieres comer hielo en polvo fresco en verano, ¿cómo puedes hacerlo sin equivocarte?

Si quieres comer hielo en polvo fresco en verano, ¿cómo puedes hacerlo sin equivocarte?

¡La gelatina es cristalina y el gluten delicioso! Es fresco y un poco suave en la boca. Puedes preparar fácilmente una deliciosa gelatina en casa. El método no es difícil. Permítanme presentarles el método específico. Cocine durante unos 15 minutos. Cuando veas la forma transparente, puedes poner la olla en el recipiente preparado. ¡Debes dejarlo enfriar durante aproximadamente 1 hora, luego volver a poner la harina de guisantes solidificada en el plato y ya puedes cortarlo! Después de hervir el agua a fuego alto, vierta el agua con almidón agitado y revuelva continuamente. El agua con almidón de la olla se irá volviendo cada vez más viscosa hasta volverse transparente. Baje el fuego y continúe revolviendo hasta que la pasta espesa de almidón comience a burbujear en la olla.

Normalmente nuestra gelatina común está hecha de frijol mungo o harina de patata. El método es muy sencillo. Hay dos formas de comer la gelatina preparada. Una es la gelatina, que tiene un sabor frío y suave, y la otra es la gelatina frita, que es de color marrón dorado, llena de fragancia y hace salivar a la gente... Desde pequeños puestos de mercado hasta grandes vendedores ambulantes, la gelatina se puede encontrar en todas partes. Además, existe más de una categoría de gelatina, lo cual es muy bueno, especialmente en el caluroso verano.

Este es el snack tradicional más clásico de Sichuan. Muchos niños tienen recuerdos de la primera vez que comieron comida picante y la mayoría comenzó con un plato de gelatina. Hay muchos tipos de gelatina de Sichuan, las más comunes son la harina de guisantes y la harina de boniato. El hielo en polvo de Chengdu, un refrigerio muy famoso, especialmente el helado en polvo de pastel de arroz glutinoso que ha aparecido en los últimos años, ha aparecido gradualmente en muchas tiendas de hielo en polvo, e incluso muchas tiendas de té con leche y agua dulce lo sirven. En el caluroso verano de este año, el editor también visitó muchas tiendas de fideos helados. Es realmente agradable comer un plato de hielo en polvo frío. El flujo de entrada Q es fluido y popular en todo el país. En realidad, haz hielo en polvo.

Claro como el cristal y de sabor dulce. El hielo en polvo real no está hecho de polvo Geely, sino de un alimento verde natural puro. Este tipo de materia prima se llama árbol de semillas de hielo, que florece y da frutos todos los años. Las semillas del fruto son la materia prima para fabricar hielo en polvo.