¿Cómo hacer bibimbap de patatas al curry?

Ingredientes: 270g de pechuga de ternera;

Accesorios: aceite, sal, zanahoria, patatas, 1 lata de leche de coco, 3 curry, cebolletas y jengibre.

Bibimbap de patata al curry

1

Escaldar la pechuga de ternera, añadir rodajas de jengibre, vino de cocción y cebolletas durante 1,5-2 horas, y finalmente añadir un poco sal al gusto.

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2

Prepare los ingredientes principales

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Tres

Pon un poco de aceite de cocina en la olla y sofríe las patatas y las zanahorias a temperatura alta del aceite.

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Cuatro

Añade la pechuga de res y continúa salteando.

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五

Vierte la leche de coco, lo suficiente para cubrir los ingredientes.

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Seis

Añade los cubitos de curry y deja hervir a fuego alto, luego reduce a fuego lento hasta que las patatas estén blandas.

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Siete

Añade los cubitos de curry, deja hervir a fuego alto y luego baja a fuego lento hasta que las patatas estén blandas y la sopa espese. Después de recoger la sopa.

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Ocho

Pon el arroz blanco en el cuenco del amor y viértelo en el recipiente.

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Nueve

Servido con pechuga de patata al curry.

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Consejos

Hay sal en los cubitos de curry, por lo que no es necesario añadir sal. Si no te gusta la leche de coco, puedes sustituir la leche de coco por caldo de res hervido.