Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las funciones de Pseudostellariae Jinchai y Dendrobium Decoction?

¿Cuáles son las funciones de Pseudostellariae Jinchai y Dendrobium Decoction?

Zhang Jingyue, un gran médico de la dinastía Ming, dijo: "La primavera se basa en el hígado, el verano se basa en el corazón, el largo verano se basa en el bazo, el otoño se basa en los pulmones y el invierno se basa en los riñones". ."

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"长夏伊"Cambios en el bazo" significa que en Changxia, la humedad es el qi principal y el bazo del cuerpo humano le corresponde. En esta época, hace calor y llueve en el sur, y las enfermedades húmedas son más comunes en esta estación.

La humedad es un mal yin que daña el yang, especialmente el yang del bazo. Porque al bazo le gusta la sequedad y odia la humedad. Una vez dañado, provocará un movimiento anormal y una transformación del bazo, que se manifiesta como una función de digestión y absorción baja, y causará fácilmente enfermedades gastrointestinales.

La carne magra de cerdo guisada con Radix Pseudostellariae y Dendrobium officinale tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. No es seca ni fría. Es una sopa saludable para prevenir y tratar las molestias gástricas en otoño.