¿Cuáles son algunos alimentos para aliviar el calor del verano?
1.
Contiene vitaminas A, C, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. Es especialmente rico en potasio y tiene el efecto de aliviar el calor del verano y despejarlo. El "Compendio de Materia Médica" señala: "El pepino tiene un olor dulce y frío, y su consumo puede provocar calor y diuresis".
2.
Es de naturaleza fría y entre el pueblo también se le llama melón frío. Comer unos trozos de sandía en un caluroso día de verano es dulce y delicioso, refrescante y saciante. La sandía no solo puede calmar el calor del verano y la sed, sino que también es muy nutritiva y contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano.
3. Tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Los clásicos médicos de las dinastías pasadas y el "Compendio de Materia Médica" dicen que la luffa puede "eliminar el calor y estimular los intestinos". Comer un poco de sopa de lufa en verano puede aliviar el calor y la fiebre.
4. Melón de invierno. El melón de invierno es de naturaleza fría y tiene los efectos de eliminar el calor, reponer el bazo, diuresis y deshumidificación. Se puede cortar en rodajas y cocinar en sopa o saltear, o hervir y mojar en condimentos.
5. Melón amargo.
Es de naturaleza fría y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. "Materia Médica del Sur de Yunnan" dice que el melón amargo puede "eliminar el mal calor, aliviar la fatiga, limpiar el corazón y mejorar la vista", y tiene ciertos efectos terapéuticos sobre el golpe de calor, la disentería, las llagas malignas, la sed y otras enfermedades. El melón amargo es rico en nutrientes y contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas y minerales.
6. Frijol mungo. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar y diuresis. La papilla de frijol mungo tiene un efecto refrescante débil, mientras que la sopa de frijol mungo por sí sola tiene un efecto más fuerte.
Precauciones en la dieta de verano
1. Comer más alimentos amargos. Por el calor siempre me gusta comer agua helada y postres porque sientan muy bien. Pero no sé si absorbió más calor. En las tres comidas al día, preste atención a comer alimentos más amargos. Aunque la comida amarga no tiene un sabor tan apetecible, es un alimento saludable en verano.
2. Presta atención a los suplementos vitamínicos. En temporadas de altas temperaturas, el metabolismo del cuerpo humano se acelera y es fácil sufrir deficiencia de varias vitaminas. En este momento se pueden suplementar selectiva y cuantitativamente algunas vitaminas, preferentemente complementos alimenticios. Como "carnívoro", hazte vegetariano en verano.
3. No olvides complementar con sal y potasio. En verano se suda más y se pierde más sal en el cuerpo. Por ello, debes prestar atención a comer más alimentos salados para reponer la sal perdida en el organismo y conseguir el equilibrio que requiere el organismo. Los más golosos deben tener especial cuidado, aunque las tartas en el congelador son muy tentadoras.