¿Cómo saborear Dahongpao en muchos aspectos?
¿Cómo degustar el Dahongpao?
La degustación debe observarse desde el aspecto, color de la sopa, aroma, sabor, tiempos de elaboración y base de la hoja. Entre ellos, la atención se centra en el aroma y el sabor.
Aroma: El aroma es refrescante. Después de inhalar, exhale profundamente por la nariz. La fragancia es mejor si puedes oler un aroma ligero. Los tés con sabores maduros (totalmente tostados) presentan sabores afrutados y cremosos. En el té fragante (ligeramente tostado) predominan los aromas florales y de melocotón.
Sabor: dulce y suave, amargo, astringente, agridulce. El té no tiene textura y los suaves son de segunda. El sabor amargo suele determinar la calidad del té de roca. El número de tiempos de preparación es generalmente de unas ocho burbujas, y más de ocho burbujas es mejor. El buen té tiene "siete u ocho infusiones para resaltar la fragancia, nueve o diez infusiones para resaltar el regusto", afirma la declaración.
Apariencia: La apariencia y el color del té seco también se pueden utilizar como referencia para la identificación de la calidad. Por lo general, la apariencia es uniforme, la cuerda está apretada y fuerte, ligeramente retorcida y el color es aceitoso y precioso. Chen es de color topo. Si las tiras están incompletas o hay demasiado té roto, es malo. Además, la parte inferior de las hojas de té también se puede utilizar como referencia para la calidad del té. Debe ser suave, brillante y uniforme, con bordes rojos evidentes en la parte inferior de las hojas.
El té de alta calidad debe tener: sin amargor obvio, textura (el té se siente espeso y espeso en la boca), suave, dulce y regusto (es difícil para los principiantes captar este encanto del rock).
Características de calidad de Dahongpao
La calidad brinda a las personas un mayor nivel de atmósfera y sentimiento. Es un sentimiento y una experiencia que se trasciende de la imagen y la superficie externas y tiene un alma. como el desapego. La forma es firme, el color es verde y marrón, la sopa es anaranjada y brillante después de prepararla y las hojas son rojas y verdes. Las hojas típicas tienen la belleza de las hojas verdes con bordes rojos. La característica de calidad más destacada del Dahongpao es su rico aroma a orquídeas, que es intenso y duradero y tiene un evidente "encanto de roca". Dahongpao es muy resistente al remojo y todavía huele bien después de remojarlo siete u ocho veces. Para beber té "Da Hong Pao", debes seguir la receta del "té Kung Fu" en una olla pequeña y una taza pequeña para apreciar realmente el encanto del té de roca. Nota: vivo, dulce, claro y fragante.
¿Qué tal el fragante Dahongpao?
Sus características: fresco y refrescante, con aroma floral del té verde. El sabor es dulce, pero verde. Las características de la variedad son obvias y fáciles de identificar, pero el encanto del rock no es lo suficientemente sobresaliente. La sopa es de color naranja a amarillo verdoso y relativamente ligera. Las hojas son frescas y agradables a la vista, pero el aroma no resiste el almacenamiento y la calidad es variable. Este tipo es adecuado para nuevos consumidores que son nuevos en el té Wuyi Rock.
Eficacia del Dahongpao
El Dahongpao es el mejor té oolong. Se ha cultivado en la montaña Wuyi durante cientos de años e incluso fue elogiado por los antiguos emperadores. Entonces, ¿cuál es la función de Dahongpao?
1. Eliminar la fatiga. La cafeína en el té puede excitar el sistema nervioso central, y Dahongpao puede excitar el sistema nervioso central, fortalecer los latidos del corazón, promover la sudoración y la diuresis, eliminando así la fatiga, inspirando el espíritu, mejorando el pensamiento y mejorando la eficiencia en el trabajo.
2. Diuresis e hinchazón. La cafeína y la teofilina del té tienen efectos diuréticos y se utilizan para tratar edemas y tumores estancados. El efecto desintoxicante y diurético del jarabe de té negro se puede utilizar para tratar la hepatitis ictérica aguda.
3. Aliviar las enfermedades del corazón. La cafeína y las sustancias aromáticas del Dahongpao ayudan a eliminar el ácido láctico, el ácido úrico (relacionado con la gota), el exceso de sal (relacionado con la presión arterial alta) y sustancias nocivas en el cuerpo, y alivia el edema causado por enfermedades cardíacas o nefritis.
4. Adelgazar y adelgazar. Muchos compuestos del té, como la cafeína, el inositol, el ácido fólico, el ácido pantoténico y las sustancias aromáticas, pueden regular el metabolismo de las grasas, especialmente el té oolong, que tiene un buen efecto de descomposición de las proteínas y las grasas. Los polifenoles del té y la vitamina C pueden reducir el colesterol y los lípidos en sangre, por lo que beber té puede ayudarle a perder peso.
5. Inhibir las células cancerosas. Los flavonoides del té tienen diferentes efectos anticancerígenos in vitro, entre los que la vitexina, la morina y la catequina tienen efectos más fuertes. El té Dahongpao puede prevenir el cáncer gastrointestinal y reducir el cáncer de ovario y de mama en las mujeres. Cuatro tazas de té Dahongpao al día también pueden prevenir el cáncer de piel.