¿Qué deberías hacer con una casita de jengibre para Navidad?
1. Materias primas de la casa de jengibre navideña
Mantequilla: 200 gramos
Azúcar moreno: 280 gramos
Huevos: 2
Condimento para pan de jengibre Coda: 31 g
Bicarbonato de sodio 10 g
Harina baja en gluten: 700 g
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Proteína en polvo: 15 gramos
Agua tibia: 25 gramos
Azúcar en polvo: 150 gramos
Cantidad adecuada de pintura
¿Casa de pan de jengibre navideña?
Cuando la mantequilla esté completamente blanda, remuévela con unas varillas.
Después de tamizar el azúcar moreno, seguir repartiendo.
Añadir los huevos.
Añadir miel.
Continuar enviando.
Mezcla el condimento para pan de jengibre, el bicarbonato y la harina para pastel y agrega.
Amasar la masa hasta obtener una masa no pegajosa, cubrir con film transparente y dejar reposar 30 minutos.
Extiéndela hasta darle forma plana y utiliza un molde para sacar la forma deseada. Si la casa de pan de jengibre requiere galletas grandes, tritúrelas con papel engrasado para evitar que los embriones verdes se deformen con el movimiento.
Haz agujeros en la superficie de la base grande de la galleta para evitar que se hinche durante el horneado.
Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 15 minutos hasta que esté cocido.
Exhibición del producto terminado.
Mezcla agua caliente y proteína en polvo.
Añadir el azúcar glass y batir con batidora eléctrica hasta que se seque.
Añade pintura para ajustar el color.
Ajustar el espesor (grosor del adhesivo) añadiendo agua tibia
Meterlo en una bolsa de papel y reservar.
Pintura
Esta es una casa de pan de jengibre unida.
Usa un cuchillo para afilar el pan de jengibre en ángulo.
Utiliza natillas más espesas como adhesivo para unir las galletas, fíjalas ligeramente y espera a que las natillas se sequen y se peguen de forma natural. Montar chimeneas, vallas, etc. primero.
Utiliza una fina capa de natillas para dibujar tu patrón favorito en la superficie de la galleta para decorar el revestimiento del techo.
Utiliza natillas finas para pegarlas una a una. En primer lugar, monte los paneles del suelo y de la pared, en el tejado armado, en la valla de la chimenea, etc.
Continúa usando las natillas para hacer montones de nieve y pon tus adornos favoritos. Hazlo.
Tal como se muestra en la imagen
La casita de jengibre está casi terminada.