¿Puedes compartirnos los sencillos y sencillos pasos para hacer Malatang?
Creo que hay mucha gente que sale a comer Malatang, pero ¿alguna vez has intentado comprar los ingredientes y prepararlo en casa? Ahorra dinero y tiene suficiente porción, así que hoy te los presentaré. una versión casera.
Las materias primas necesarias para hacer la versión casera de Malatang también se describen detalladamente aquí: principalmente base de olla caliente, pasta de frijoles, cebolla, jengibre, ajo, sopa de pollo, sal y glutamato monosódico, etc. Algunos de los principales ingredientes del shabu-shabu son sangre de cerdo, patatas y raíces de loto, verduras, albóndigas, bolas de pescado, salchichas, salsa de frijoles y más.
En primer lugar, el paso 1 es verter una cantidad de prueba de aceite de cocina en la olla, calentarlo y luego saltear las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. A continuación, la pasta de frijoles, la base de la olla caliente, se derretirá lentamente y explotará de sabor. A continuación, puede agregar la sopa de pollo que se ha cocinado previamente y llevar a ebullición a fuego alto. Agregar esencia de pollo salada para hacer una sopa picante.
El siguiente paso también es muy importante, que es añadir los siguientes ingredientes en el orden correspondiente. Por ejemplo, primero ponemos algas marinas, albóndigas, albóndigas de pescado, salchichas, raíces de loto, patatas y pasta de frijoles en la sopa Malatang y la cocinamos hasta que esté cocida. Por último, puedes añadir verduras verdes y escaldarlas directamente. Esto asegura que todos los ingredientes estén cocidos en la olla y asegura la frescura de los ingredientes.
Me pregunto si se te babeará la boca instantáneamente cuando veas la perfecta y apetitosa olla de Malatang arriba. Este estofado picante no solo es picante, la sopa también es muy rica y todo tipo de ingredientes son muy populares. No sé si el estofado picante anterior despertará el apetito de todos, ¿por qué no probarlo en casa?