Cómo es tener un trabajo de verano en un restaurante de estofados
Antes de empezar a trabajar, pensé que los restaurantes de hot pot en verano podrían tener menos clientes debido al clima, por lo que el trabajo no sería muy pesado. Después de trabajar un rato, me di cuenta de que no entendía bien. Aunque es estofado y hará mucho calor al comer, mucha gente todavía viene a comer estofado en verano. Recuerdo haber leído esta frase en Internet: Debes experimentar el placer de comer estofado en verano y helado en invierno para que la vida sea menos arrepentida. Ahora finalmente entiendo lo que significa esta frase. También es un gran placer ver a los huéspedes comiendo estofado picante en la habitación con aire acondicionado después del trabajo.
Durante los dos meses de vacaciones de verano, también vi el arduo trabajo del catering. Debido a que los ingredientes en los restaurantes de hot pot son generalmente frescos, el personal responsable de esta área pasa mucho tiempo preparando los ingredientes temprano en la mañana, desde seleccionarlos hasta lavarlos y cortarlos, y luego clasificarlos en categorías. Para brindarles a los invitados una mejor experiencia con la olla caliente, todo el personal de la tienda hace todo lo posible. Como camarero, cada vez que veo clientes conocidos atendiéndolos una y otra vez, me siento como un principiante.
En un restaurante de ollas calientes, cuando los invitados cenan, como camarero, siempre debes prestar atención a la situación de los invitados al comer. Si falta algún ingrediente o bebida, debe preguntarle de inmediato al huésped si necesita una recarga y estar listo para servirle. Nuestro propósito como servicio es brindar a los huéspedes mejores y más cómodas comidas para que puedan tener una comida placentera. Durante este período también cometí muchos errores. Cuando llegué por primera vez, no estaba familiarizado con la situación en la tienda y la comida se servía lentamente o en la mesa equivocada. Por mi culpa, le pido sinceras disculpas al huésped. Afortunadamente, no me he encontrado con ningún cliente poco razonable desde las vacaciones de verano. Esta es mi suerte.
Además de estos, también aprendí a comer estofado en un restaurante de estofado y aprendí un poco sobre cómo comer. Llevo dos meses trabajando en un restaurante de hot pot, pero estoy muy realizada y feliz todos los días. Estaba muy emocionado de recibir un salario generoso a través de mi propio trabajo. Creo que si tengo tiempo en el futuro, haré una pasantía para poder aumentar mis conocimientos y obtener las recompensas que merezco por mis propios esfuerzos. ¿por qué no?
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