¿Cómo hacer fideos con col china?

Lavar la col, la cebolla, el jengibre, el pimiento verde y la carne y reservar. (Originalmente no planeaba escribir el pimiento verde, así que no tomé una foto)

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Pica la cebolla verde, el jengibre y el pimiento verde. , repollo y carne en trozos picados.

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Añadir a la olla un poco más de aceite de lo habitual para cocinar, y añadir la carne picada.

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Sofríe hasta que la carne picada cambie de color, agrega la cebolla, el jengibre, los pimientos verdes redondos y el repollo picado.

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Sofríe hasta que la col se ablande y añade un bol de agua. Mejor si queda caldo. Agregué. Queda en casa un poco de sopa de soja y costillas de cerdo.

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Después de hervir, agregue una cantidad adecuada de sal, ponga a fuego medio, abra la tapa y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, es necesario Asegúrate de que la carne picada esté bien cocida, retírala y la marinada estará lista.

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A continuación, toca hacer pedidos fideos, hierva agua previamente hervida en una tetera, viértala en la olla y agregue los fideos.

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Revuelve los fideos rápidamente para evitar que se peguen.

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Después de que la olla esté hervida, baja el fuego y continúa cocinando. No agregues agua fría, así que. Para que los fideos cocidos queden más fuertes, ajuste el tiempo de cocción según su gusto personal y sirva después de cocinarlos.

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Disponible en verano Viértalo en agua fría para que se enfríe, o póngalo directamente en un bol, agregue la marinada y estará listo para comer.