¿Qué sabor tiene hacer nuggets de pollo con patatas?

1. Primero prepara los nuggets de pollo. Si las piernas de pollo tienen huesos, después de quitarlos, primero marque algunas líneas en todas las piernas de pollo con un cuchillo, no demasiado profundo, y luego córtelas en trozos pequeños. Marinar con un poco de maicena, salsa de soja, aceite de cocina y fideos con pimienta durante 15 minutos.

2. A continuación, prepara las guarniciones.

Pelar los pimientos verdes y rojos, pelar las patatas y cortarlas en trozos del mismo tamaño que el pollo. Si te gusta comer fideos de patata, no los cocines por mucho tiempo. Picar los dientes de ajo, picar las cebolletas y cortar el jengibre en rodajas. . . Se harán todos los preparativos.

3. Calienta una sartén, agrega una cucharada de aceite, primero agrega la cebolla, las rodajas de jengibre y los dientes de ajo, sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega los chiles secos (no es necesario agregarlos si Si no te gusta la comida picante, no afectará el sabor), sofríe unos segundos, luego vierte los trozos de pollo marinados, sofríe hasta que los trozos de pollo cambien de color, luego agrega las papas y revuelve. -freír durante 2-3 minutos, agregar un tazón pequeño de agua, tapar y poner a fuego medio para que las papas y los trozos de pollo estén listos

Después de 10 minutos, poner a fuego alto, agregar Pimientos verdes y rojos, sofreír con cuidado hasta que el jugo esté casi seco, tenga un sabor ligeramente salado, agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta, apague el fuego, espolvoree con cebolla verde picada y sirva en la olla. .