Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer tofu de intestino grueso?

¿Cómo hacer tofu de intestino grueso?

Tofu de intestino grueso estofado

Condimentos

Tofu de intestino grueso estofado

Condimentos

Cantidad adecuada de cebolla y jengibre

Seco Cantidad adecuada de chile y cantidad adecuada de salsa de soja

Cómo hacer tofu de intestino grueso

1. Pon un poco de aceite en la olla, agrega la cebolla, el jengibre y el chile seco y sofríe hasta que esté fragante.

2.? Añade los intestinos delgados y sofríe hasta que no quede agua.

3.? Agrega agua tibia que no haya pasado por el intestino grueso.

4.? Agrega el tofu cortado en trozos pequeños, agrega un poco de salsa de soja y cocina a fuego medio un rato.

5.? Cocine hasta que el tofu esté hinchado y graso y la sopa esté espesa.

Consejos

El intestino grueso de cerdo es adecuado para marinar, asar, guisar y sofreír, como intestino grueso a la plancha, intestino grueso estofado, intestino grueso en plancha de hierro, tofu, etc. . El intestino grueso del cerdo es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene los efectos de humedecer los intestinos, tratar la sequedad, reponer las deficiencias, calmar la sed, detener el sangrado y diuresis.