¿Cuál es la mejor forma de comer pepino de mar de Dalian?

Puedes preparar pepinos de mar asados ​​con cebolletas para consumir. El método específico de pepinos de mar asados ​​con cebollas verdes es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 2 pepinos de mar, un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, Un poco de vino de cocina, un poco de aceite, un poco de azúcar, un poco de pimienta, un poco de esencia de pollo, un poco de sal, un poco de salsa de soja light.

1. Lavar y cortar el pepino de mar en gajos.

2. Ponerlo en una olla y blanquearlo.

3. Cortar las cebolletas en gajos.

4. Calentar aceite en una olla, agregar jengibre picado, pepino de mar, vino de cocción, aceite, azúcar, pimienta, esencia de pollo, sal, salsa de soja ligera, sofreír uniformemente con una pala.

5. Revuelva bien, agregue el agua y el pepino de mar y cocine a fuego lento.

6. Añade las cebolletas y sofríe.

7. Servir y completar.

Notas:

Agregar vino de cocción al asar pepinos de mar con cebollas verdes puede eliminar el olor a pescado de los pepinos de mar y mejorar el sabor.