¿Cómo guisar huesos grandes?

Hablando de huesos de cerdo, creo que a muchos amigos les gusta comerlos. Si te come un cerdo, será más satisfactorio que comer un muslo de pollo grande. La clave es que también pueden absorber la médula ósea y tienen un sabor particularmente energético. Por supuesto, también pueden hacer sopa, ¡que es muy nutritiva! Hay muchas formas de comer huesos de cerdo. ¡En este tutorial de comida, Tian Jian Food Store está lista para compartir varias formas simples y súper deliciosas de comer huesos de cerdo! Los amigos a quienes les gusta comer huesos de cerdo deberían verlo rápidamente, y los amigos a quienes les gusta la comida deliciosa no olviden seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre hay un plato que quieres aprender!

Primero remoja los huesos grandes en agua fría durante 15 minutos para eliminar la sangre.

Añadir agua a la olla y llevar a ebullición.

Después de que hierva el agua, añade los huesos de palitos remojados y las rodajas de jengibre y cocina durante unos 10 minutos. La carne cambiará de color y no se verá ningún color rojo sangre.

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Puedes probarlo si quieres. La deliciosa comida de hoy se comparte aquí. Si te gusta, puedes seguirlo y reenviarlo. Gracias. Me gusta centrarme en el tiempo de mi alma de comer, beber y divertirme. Actualizo recetas y anécdotas de comida todos los días. Sígueme y comparto el mundo contigo.

Prepara los ingredientes que se utilizarán para guisar durante un rato, como granos de pimienta, anís, laurel y canela.

Lavar las láminas de jengibre, las láminas de ajo y el cebollino y reservar.

Saca los huesos grandes cocidos y déjalos en remojo en agua durante 5 minutos para quitar la espuma de la carne.

En el aceite caliente de la olla

Añadimos 6-7 trozos de azúcar de roca y sofreímos a fuego lento.

Después de sofreír, añadir los huesos del palito.

Mete todos los materiales preparados.

Añade la cebolla, el jengibre y el ajo.

Verter una cucharada de vino de cocción.

Añadir la cantidad adecuada de sal.

Añade agua y cocina a fuego lento durante 1 hora.

Después de media hora de guisado, añade las guarniciones que quieras añadir. Por ejemplo, hoy he añadido rábano blanco.

Pasada una hora, si tienes tiempo suficiente, puedes cocinar a fuego lento durante más tiempo para que la sopa sepa más rica.