Cómo hacer frijoles fritos con patatas, una forma común de hacer frijoles fritos con patatas.
Alimentos incompatibles con las judías
Alimentos que comen patatas
Cebollas, jengibre y ajo
Cómo cocinar las judías con patatas
1. Recoger las judías y lavarlas.
Se corta la patata en trozos de cocción,
Se corta la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos.
2. Calienta el aceite en una olla, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes, luego vierte los frijoles.
Saltear las judías verdes, añadir los dados de patata y remover bien.
3. Poner dos cucharadas de aceite, luego verter un poco de salsa de soja y pimienta en polvo.
Sofríe bien y luego vierte agua, no hace falta verdura.
Añadir la cantidad adecuada de sal, tapar la olla y cocinar a fuego lento.
4. Guisar hasta que las verduras estén jugosas y sabrosas, y las patatas y los frijoles estén podridos. Apagar el fuego y retirar de la olla.
5. De hecho, está delicioso sin carne. Dulce pero no grasoso.
Comida
Condimentos
Frijoles
400g
Patatas
1
Condimentos
Cebollas verdes
Cantidad adecuada
Energía
Cantidad adecuada
Ocho ángulos
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Ingredientes: una patata grande y 400 gramos de frijoles.
2. Condimentos: cebolla, jengibre, anís estrellado, ajo.
3. Quitar los tendones de los frijoles y partirlos en centímetros en ambos extremos. Pelar las patatas y cortarlas en dados de cocción.
4. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír las patatas.
5. Freír hasta que la piel de las patatas esté ligeramente carbonizada y cuajada.
6. Utilice el aceite restante de las patatas fritas, agregue la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y el ajo y saltee hasta que esté fragante.
7. Después de freír, sofreír las judías picadas.
8. Freír el vapor de agua de las judías y poner las judías en los trozos de patata frita.
9. Añade salsa de soja oscura y salsa de soja fresca para darle color.
10. Añade una cucharada de azúcar y sal y revuelve uniformemente.
11. Después de sofreír, añadir la cantidad adecuada de agua.
12. Llevar a ebullición a fuego alto y bajar la tapa a fuego lento.
13. Al cabo de unos diez minutos, las patatas se ablandarán y las judías quedarán blandas y podridas. Reducir el fuego y reducir el jugo hasta que se acabe toda la sopa.
14. ¡Ya está!