¿Cómo es lamer un bar en Changchun en invierno?

La gente pobre sólo puede comer estos tres platos en invierno. ¿Adivina qué?

Ahora que el nivel de vida de las personas ha mejorado, lo que más les importa es definitivamente la comida. Es posible que muchas personas no presten atención en sus propios círculos y, sin darse cuenta, hablarán sobre algunos temas alimentarios todos los días. En broma se llama a sí mismo un entusiasta de la comida y habla sin cesar sobre comer. ¿Qué significa esto? Significa que la alimentación ha penetrado en la vida de las personas, por lo que es necesario comprender la alimentación. Entonces echemos un vistazo a la introducción a la alimentación de hoy. Espero que las personas que lean el artículo puedan hacer clic en él. puedes ver más artículos sobre alimentación

La "receta secreta" dietética para tratar la gota Después de un período de tratamiento, padezco gota durante muchos años. La gota es una enfermedad persistente. La "receta secreta" de la terapia dietética para la gota después de un período de tratamiento, la gota se ha "curado sin tratamiento" durante muchos años. La gota es una enfermedad persistente. La "receta secreta" de la terapia dietética para la gota puede evitar que la gota reaparezca durante muchos años después de un período de tratamiento. "La gota es una enfermedad persistente. La "receta secreta" de la terapia dietética para la gota. Después de un período de tratamiento, la gota no ha vuelto a aparecer en muchos años. Después de recuperar mi libertad, lo primero que tengo que hacer es enseñar este método a para todos aquellos que sufren de gota. Para las "personas ventosas" que padecen gota, mi receta secreta es: las zanahorias grandes tienen cierto efecto en el tratamiento de la gota, pero el efecto varía de persona a persona. Introducción a las zanahorias Las zanahorias también se conocen como rábanos. Mira, Luo Yi es el hogar del rábano, con una larga historia de cultivo y consumo. se puede utilizar para preparar platos, salteado, hervido, mezclado, etc.; también se puede utilizar como fruta. Es delicioso cuando se come crudo. También se puede encurtir en encurtidos y encurtidos. Buen valor comestible y medicinal. Se dice que "comer rábano en invierno y jengibre en verano asegurará la salud durante todo el año". Tiene menos calorías, más fibra y puede producir fácilmente una sensación de saciedad después de comer. Beneficioso para la pérdida de peso. Puede inducir la producción propia de interferón en el cuerpo, aumentar la inmunidad e inhibir el crecimiento de células cancerosas, lo cual es importante para prevenir y combatir el cáncer. El aceite de mostaza y la fibra cruda del rábano pueden promover la motilidad gastrointestinal. Ayuda a la eliminación de desechos en el cuerpo. Comer rábano puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, estabilizar la presión arterial y prevenir enfermedades coronarias, arteriosclerosis, colelitiasis y otras enfermedades.

Rábano blanco, un tubérculo. , es una planta crucífera con una historia de cultivo de miles de años y se usa ampliamente en los campos de la dieta y la medicina tradicional china.

Tiene las funciones de resolver la flema e hidratar los pulmones. de desintoxicar y favorecer la producción de líquidos, aliviar la tos y favorecer la micción.

Indicaciones: Cocinar puede tratar la atrofia pulmonar, el calor pulmonar, los vómitos con sangre, las flatulencias, el estancamiento de alimentos, la indigestión, el exceso de flemas, la sequedad de boca y lengua. , dificultad para orinar y defecar e intoxicación por alcohol; el jugo crudo triturado puede producir fluidos corporales y calmar la sed, y tratar los vómitos con sangre, la epistaxis, la ronquera, la sequedad de garganta, la congestión del pecho y el diafragma y la dificultad para orinar y defecar.

El rábano blanco puede promover la sed. En invierno, la gente carece de suficiente ejercicio, junto con el clima seco, el cuerpo está relativamente caliente y es fácil sufrir indigestión, incluso estreñimiento y otros síntomas. Al comer un poco de rábano blanco, la vitamina C que contiene puede ayudar a la digestión y promover el metabolismo, prevenir y tratar el estreñimiento y otras enfermedades. El rábano blanco puede mejorar la inmunidad humana. Los oligoelementos, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo cuando se consumen en invierno, pueden mejorar la capacidad de prevenir infecciones por resfriado.

El rábano blanco tiene efectos anticancerígenos que pueden inhibir el crecimiento y la propagación de células cancerosas. hasta cierto punto, comer más puede prevenir la aparición de cáncer.

Comer rábano blanco en invierno es definitivamente una opción correcta, como dice la medicina china: "Come rábano en invierno y come jengibre". en verano." Las farmacias están cerradas", pero también hay que tener en cuenta que todavía hay algunas cosas a las que hay que prestar atención al comer rábano blanco:

En sentido estricto, sólo incluye dos verduras: col china y pak choi En un sentido amplio, estos cuatro vegetales se procesan a través de años de cría y cultivo por parte de los agricultores chinos, lo que ha dado como resultado una variedad extremadamente rica de variedades.

El repollo chino nutre el estómago, pero su naturaleza fría puede hacerlo. neutralizarse comiéndola con carne.

La col china tiene un alias: Berro. Li Shizhen, un médico famoso de la dinastía Ming, incluso escribió en el "Compendio de Materia Médica": "Song (nombre antiguo) tiene una naturaleza de secado tardío y es común en todo momento, y hay pinos para controlarlo, por lo que se llama "Canción".

"La medicina tradicional china cree que el repollo es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Entra en los meridianos del estómago, los intestinos, el hígado, los riñones y la vejiga. Tiene la función de fortalecer el estómago y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y calmar la sed. , diuresis y laxante, depurativo y desintoxicante. Es una especie de complemento nutricional, depurativo de la sangre, etc. Es una buena verdura para despejar el estómago, prevenir enfermedades y favorecer el metabolismo, y es apta para el consumo público. >

La ciencia occidental cree que el repollo es rico en vitaminas y comer más repollo también puede desempeñar un papel antioxidante y antienvejecimiento. Es rico en calcio, zinc, selenio y otros minerales. También es rico en fibra dietética. El consumo regular puede relajar los intestinos, promover la desintoxicación y tiene un buen efecto en la prevención del cáncer intestinal. El contenido de agua del repollo puede llegar al 95%. En invierno, cuando el clima es seco, comer más repollo puede ser muy útil. buen papel en la nutrición del yin, la hidratación y el cuidado de la piel.

Aunque el repollo es frío por naturaleza, es dulce cuando se cocina con carne. El dios de la cocina combina el repollo con la carne y aquellos con estómagos fríos y fríos. El cuerpo también puede beberlo.

El repollo contiene una variedad de nutrientes, incluidas vitaminas, sales inorgánicas y fibra dietética necesarias para las actividades fisiológicas humanas. El repollo es rico en calcio, que es 5 veces más alto que los tomates. y 1,9 veces más que los pepinos; el ácido ascórbico (vitamina C) es 4 veces más que los pepinos y 1,4 veces más que los tomates; el caroteno es 1,8 veces más que los pepinos, el repollo es un alimento saludable para prevenir el cáncer, la diabetes y la obesidad. En los Estados Unidos, que se especializa en la investigación del cáncer, se descubrió que "comer más repollo puede prevenir el cáncer". En el "Compendio de Materia Médica" de la antigua mi país se registra que el repollo también tiene buenas propiedades medicinales: es suave. de naturaleza y sabor dulce, puede aliviar el calor y los problemas, limpiar los intestinos y el estómago, y tiene los efectos de nutrir el sistema digestivo, diuresis y laxante, limpiar los pulmones y aliviar la tos, calmar la sed y eliminar los miasmas.

La batata también se conoce como batata, batata, etc., es un tipo de alimento saludable que puede usarse tanto como medicina como como alimento. Las batatas son originarias de América Latina. traídas por Colón en 1492, y posteriormente fueron introducidas en África por los portugueses y en Asia desde las islas del Pacífico.

Las batatas fueron introducidas en China durante el período Wanli de la dinastía Ming en el siglo XVI. Su historia de cultivo se remonta a hace menos de 500 años. En ese momento, Chen Zhenlong, un chino de ultramar de Fujian, iba a menudo a Luzón (ahora Filipinas) por negocios y probaba las batatas, pensaba que eran una buena comida. Descubrió que Luzón tenía el mayor rendimiento de batatas, por lo que pacientemente aprendió los métodos de siembra de los agricultores locales y trajo las semillas de batata a Fuzhou. Más tarde, bajo la promoción de la familia Chen, se hicieron populares en todo el país.

Las batatas contienen fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E y más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre, selenio y calcio. Los nutricionistas lo llaman el alimento saludable más equilibrado desde el punto de vista nutricional y el mejor entre los cereales y las verduras. Los europeos y los estadounidenses lo elogian como el "segundo pan", los científicos de la antigua Unión Soviética lo llaman el "alimento aeroespacial" del mundo. futuro, y los franceses lo llaman bien merecido "alimento saludable avanzado".

1. Las batatas son ricas en nutrientes, carbohidratos, fibra dietética y múltiples vitaminas, especialmente caroteno, vitamina E y vitamina C. Las batatas son especialmente ricas en lisina. El ácido puede complementar la deficiencia de lisina en el arroz y la harina.

2. Las batatas son ricas en carbohidratos y calorías, y también contienen nutrientes como los bioflavonoides.

3. Lo que les falta a las batatas son proteínas y grasas, pero ahora que la gente vive una vida próspera, ya no las consideran un alimento básico. Los nutrientes que les faltan pueden complementarse con otras comidas, como. como leche y batatas al mismo tiempo. Puede obtener una nutrición equilibrada consumiéndola porque la leche es rica en proteínas y grasas.

4. Cada 100 gramos de batata comestible contienen 497896 julios (119 kcal), 27,7 gramos de carbohidratos, 1,1 gramos de fibra dietética, 44 mg de calcio, 0,7 mg de hierro, 20 mg de fósforo, y potasio 5,3 mg, sodio 15,4 mg, cobre 0,18 mg, magnesio 12 mg, zinc 0,14 mg, vitamina B10,12 mg, vitamina B20,04 mg. Vitamina B20,04 mg, Vitamina B60,28 mg, Vitamina E 1,6 mg, Ácido pantoténico 0,06 mg, Niacina 0,5 mg, Vitamina C 30 mg, Caroteno 0,21 mg, sin colesterol.

En el pasado, mi pueblo era muy pobre. Nuestra familia solo comía arroz de camote por la mañana, arroz de camote por la tarde y rábanos y repollo al mediodía. Recuerdo cuando era niño. Tuve que beber un plato de sopa de fideos con camote y verduras por la mañana cuando iba a la escuela. Es repollo crudo con un poco de picante. Cuando vuelvo a almorzar, como fideos de soja solo con rábano y rábano blanco, no. tofu y nada de carne. Pero ahora que lo pienso, todavía comía bien en el pasado, ¡pero ahora no puedo comerlo tan bien como antes! El sabor de la tarde es que mi madre nos prepara panqueques y come algunos rábanos o coles, pero nuestra familia está muy feliz de comer porque nuestra familia es pobre y no puede permitirse otras verduras. Algunas buenas verduras tienen que venderse para pagar nuestras verduras. escuela. Hoy Déjame mostrarte los recuerdos del pasado.