Si solo cocinamos una olla caliente para amigos en el campo, ¿la gente dirá que somos tacaños? ¿Qué hacer?
Amigo mío, tus preocupaciones son un poco innecesarias. ¿Por qué dices eso? No te sientas triste. La olla caliente no es un manjar de baja calidad. ¿Sabes por qué la olla caliente es tan popular en China recientemente? La olla caliente tiene una larga historia en China. ¿Por qué no fue famosa en primer lugar? Ahora se ha vuelto extremadamente popular en las últimas décadas y es profundamente amada por la gente común. Déjame analizarlo por ti y sabrás lo lujoso que es tener una buena comida caliente.
A finales de la dinastía Qing, había una mujer política llamada Emperatriz viuda Cixi. Deberías haber oído que a ella le encantaba especialmente la olla caliente en sus últimos años porque hacía mucho frío en el norte, el comedor imperial. habitación del palacio se le ocurriría prepararle una olla caliente con varios sabores. Desde entonces, la olla caliente china se ha extendido por toda China. Si miramos la historia, la olla caliente también es un manjar que se sirve en el salón. Su origen noble se puede ver en su origen. Así que no subestimes la calidad de la olla caliente.
Hoy en día, con la reforma y la apertura, las condiciones de vida de todos son cada vez mejores y hay cada vez más opciones para comer. Poco a poco, todos considerarán la olla caliente como una especie de consumo para los pobres. De hecho, no es el caso. Los restaurantes de alta gama en las ciudades de primer nivel tienen abundantes ollas calientes, que son muy comunes y cuestan miles por persona. Por supuesto, están fuera del alcance de la gente común. también ollas calientes de baja gama, de esas que la gente corriente puede comer por unas pocas docenas de yuanes.
De hecho, es bastante agradable servir estofado a los invitados en casa, lo que los hace parecer amigables. Si tus invitados son ricos y quieres parecer rico por miedo a que los demás te menosprecien, está bien. Sólo depende de los ingredientes que cocines y de lo rico que quieras ser. Una olla caliente puede costar miles de dólares. normales, como el dragón shabu-shabu, el geoduck, el cangrejo de pelo rojo, la mancha estelar oriental, el dragón azul y la carne de res del Pequeño Japón. etc. Todos muestran tu actitud rica.
Al revés. Es normal que sirvas a los invitados una olla caliente. Nadie dirá nada. Solo depende de lo que pongas en la olla. Si todo lo que pones en la olla es repollo, patatas y zanahorias, supongo que es difícil decirlo. que no estás fresco, entonces la comida está muerta. Sí, la clave depende de cómo la uses. La olla caliente se usa en todo el mundo, desde el palacio imperial hasta las familias comunes. El verdadero problema no es la olla caliente, sino nuestras ideas, que deben cambiarse. Al hacer amigos, debes estar atento y atender las preferencias de tus amigos. También depende de lo que les guste comer a tus amigos, para que puedas alimentarlos en consecuencia.
Los amigos son felices cuando comen juntos. Los amigos que son realmente cercanos son felices incluso cuando comen encurtidos juntos. Estos son verdaderos amigos a quienes no les importa demasiado lo que comen. juntos es solo una introducción. ¿Quién no ha comido ahora? Es principalmente a través de la introducción que todos pueden reunirse para charlar, hablar sobre la vida y hablar sobre el futuro.
Hay otro tipo de amigos que pueden aportar beneficios y es necesario que te gusten. Necesitas saber qué tipo de comida les gusta comer a tus amigos. No puedes simplemente comprar lo que a ti te gusta. De las preferencias de tus amigos, porque estás entreteniendo a otros, tienes que comprar algunos platos que les gusten a tus amigos. La olla caliente está llena de los platos favoritos de todos. Todos son platos que seleccionaste cuidadosamente y que pueden decir cualquier otra cosa, así que no te preocupes por la olla caliente, solo ve y descubre qué platos les gusta comer a tus amigos.
Vivimos en una zona rural y mi familia ha invitado a la gente a comer estofado durante el Año Nuevo chino durante varios años. Nadie dijo que fueran tacaños y todos disfrutaron de la comida.
¿Por qué? Porque hay mucha gente. Todos tus platos se sirven de la misma manera, pero ni siquiera has terminado la mitad y están todos fríos frente a ti. Si sucediera algo que lo retrasara, la comida estaría fría cuando estuviera en la mesa. Los invitados no pudieron disfrutar de la comida y el anfitrión también se sintió mal.
La olla caliente no tiene este problema. Siempre que prepares el shabu-shabu con antelación, podrás comer lo que quieras cuando llegue el momento. No quedará demasiada comida y el cocinero no tendrá que estar en la cocina todo el tiempo. Todos pueden disfrutar de una comida animada.
Si crees que todavía es muy sencillo, entonces trabaja en sopas y platos. Por ejemplo, los huesos de cerdo locales se utilizan como base para la sopa, y para el shabu-shabu se utilizan camarones, carne de res grasa, bolas de pescado, salchichas, despojos de res, cordero tierno, etc. No hay nada de malo en utilizar verduras de cosecha propia, siempre que estén frescas.
De hecho, si pones suficiente esfuerzo en los platos calientes, el coste no será menor que el de los platos salteados. Si no puede preparar tanto a la vez, pida dos porciones de platos duros, como pollo estofado, pescado agridulce, o agregue más guarniciones para acompañar el vino.
Puedes agregar varias porciones de condimentos según la preferencia de la otra persona. Más vino. Todos se lo pasaron genial comiendo. Has prestado atención a cada detalle y todos sienten tu sinceridad. ¿Qué puede estar mal?
Si todavía dices que no me entretuviste bien en este momento, entonces no quieres ser tan amigo.
Hola a todos ~ Soy el escritor gastronómico Huizi y estoy muy feliz de responder esta pregunta.
En primer lugar, si pueden invitarlo a cenar a su casa, significa que Tienes una cierta base emocional. Si eres un amigo normal, entonces, como amigo, por supuesto que no le importará lo que le hagas. Después de todo, los sentimientos están ahí~~
Sin embargo, nada es absoluto. Algunas personas pensarán que cuando llego a tu casa y me entretienes así, debes estar menospreciándome. Para evitar que suceda algo tan vergonzoso. Deberíamos estar más preparados para mostrar nuestro respeto
Cuando recibimos a amigos en Chongqing, todos comen estofado, entonces, ¿cómo podemos lucir grandiosos? Eso es para preparar más ingredientes. Puedes consultar la lista de ingredientes cuando invite a mis amigos a comer estofado.
Lista de ingredientes:
Platos de carne: callos, calamares, garganta amarilla,. fiambres, tripas de pato, rollitos de ternera, rollitos de cordero, vieiras, anguilas, carne crujiente, etc.
Platos vegetarianos: setas enoki, col, coliflor, raíz de loto, fideos, etc.
Postre: pastel de calabaza (Puedes comprarlos en los supermercados y cocinarlos al vapor una vez).
Si hay mucha gente, puedes agregar algunas bolas de masa. Prefiero preparar más porciones. Si me sobra algo que apretarme el cinturón, entonces esto definitivamente es de alta gama y con clase.
Hola, es un gran honor para mí participar respondiendo a tus preguntas.
Cuando se entretiene a amigos en el campo, hacer estofado es muy bueno y no hará que la gente se sienta tacaña. A continuación recomiendo cómo hacer una olla caliente.
1. Preparar guarniciones. Las guarniciones deben ser ricas, tanto de carne como de verduras. Por ejemplo, rollitos de ternera, rollitos de cordero, gambas, albóndigas de marisco, tripas de pato, tofu, piel de tofu, setas shiitake, setas enoki, setas ostra, lechuga, croquetas fritas, etc. O conocer las preferencias de tus amigos y preparar platos.
2. Saltear los ingredientes de la olla caliente. Preparar la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento, el pimiento y el anís estrellado. Calentar el aceite y agregar una cucharada de pasta de frijoles para sofreír hasta que se produzca aceite rojo. Luego agregar un trozo grande de base de olla caliente y continuar salteando. . Después de freír, agregue agua, preferiblemente sopa de costillas de cerdo o sopa de pollo. Después de hervir, puedes enjuagar las verduras.
3. Hacer salsa de sésamo.
4. La olla caliente picante y fragante está terminada. La olla caliente es muy animada y atmosférica para entretener a amigos.
Ya que dijimos que somos amigos, ¿por qué debería importarles esto a los amigos? Lo que comen los amigos no tiene que ver con la calidad de los ingredientes, sino también con el ambiente y el estado de ánimo.
Simplemente comiendo pescado en escabeche por 100 yuanes con la cerveza más barata con mis amigos. Todos pueden comer, hablar y reír toda la noche.
Por el contrario, en algunos banquetes de hoteles, algunas personas que no son especulativas comen comida deliciosa por miles de dólares en el hotel y no necesariamente están muy felices. La sonrisa falsa estaba ansiosa por terminar y volver a encontrarse con algunos amigos cerdos y comer barbacoa en la calle. . .
Creo que muchos hombres pueden entender este sentimiento.
En definitiva, si no te falta dinero, el hot pot también tiene muchos ingredientes de alta gama, como el marisco.
Si no tienes mucho dinero al final del año, simplemente come lo que quieras. Los amigos que se preocupan por estos problemas faciales ya no son buenos amigos. Las amistades no dependen de esto.
Preparar un festín de olla caliente solo es un poco monótono. ¡Puedes acompañarlo con otras guarniciones, como pepinos, maní u otros platos fríos! La falta general de monotonía lo hace sentir muy orgulloso
No. La olla caliente es apta para comer en invierno. Es calentita y tiene más variedad de platos. Es suficiente para llenarte y puedes beber suficiente vino para acompañar. Los amigos no se preocupan el uno por el otro, y aquellos que se preocupan por ti y te critican no son verdaderos amigos. Cada uno tiene criterios diferentes para elegir amigos.
Comer estofado no es barato. No ser tacaño.
Guarniciones preparadas Al cocinar olla caliente, la clave es que la comida no esté fría. En invierno, perderás el apetito cuando la comida esté fría. El estofado es diferente. Y puedes cocinar lo que quieras. Si hay gente que bebe, me preparo para pedir un cuello de pato estofado. A la espera de las verduras estofadas, serviré comida y bebida en la tienda. Como somos amigos, no nos importa tanto. Divertirnos mientras comemos es lo más importante, y también es importante que la comida sepa bien.
La felicidad de estar con amigos no tiene nada que ver con comer y beber, y no perderás la cara por comidas sencillas
¡Todos se reúnen para divertirse!
Es una buena opción comer estofado juntos en un día frío, ¡y también resuelve el problema de la dificultad para ponerse de acuerdo!
Si el cartel tiene miedo de que sus amigos se sientan tacaños, puede preparar un poco de pollo frito o unos cangrejos al vapor para acompañarlo, para que todos puedan comer bien sin que lo malinterpreten como tacaños.
Por supuesto, si un amigo se siente tacaño, de hecho, ¡esa persona puede ser eliminada de la lista de amigos en su corazón!