La abuela me enseñó a hacer patatas ralladas fritas, que es deliciosa y sencilla.
Condimentos
¿Patatas? : 2
Condimentos
¿Pimienta? : 1
Sal: cantidad adecuada
Aceite: cantidad adecuada
Pasos específicos
Primer paso
1 Cepille las patatas en tiras y sumérjalas en agua para quitar parte del almidón.
Paso 2
Sacarlo al cabo de unos minutos
Paso 3
3. Vierte las patatas ralladas en la olla y sofríe durante unos 5 minutos.
Paso 4
4. Cuando esté casi cocido, añadir la cebolla de verdeo picada y la sal, sofreír un par de veces y luego retirar de la olla.
Paso 5
5. Está listo para comer.
Consejos de cocina
Después de cepillar las patatas, utiliza agua para consumir parte del almidón. Ahora mi familia solo agrega sal al cocinar y yo no he agregado glutamato monosódico ni esencia de pollo durante mucho tiempo.