¿Cómo hacer patatas deliciosas y sencillas? Cómo cocinar patatas es algo común.
Patatas, 2 huevos, ajetes, cilantro, harina, sal, pimienta de Jamaica, aceite.
Método de trabajo
1. Corta dos patatas en tiras, lávalas con agua, luego bate dos huevos, añade los ajetes y el cilantro y añade harina (depende de si te gusta). más o menos verduras agregar agua y harina según corresponda) hasta hacer una pasta espesa, luego agregar sal y un poco de pimienta de Jamaica.
2. Añade aceite a la olla. Cuando esté ligeramente caliente, utiliza unos palillos para poner un poco de masa de verduras, dale forma de bizcocho redondo y fríelo lentamente hasta que ambos lados se pongan amarillos.
¿Cómo hacer unas patatas deliciosas con ingredientes sencillos?
Condimentos
Patatas 1
50 gramos de harina
2 tomates
Dos huevos
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Condimentos
Toon chino
Una cantidad adecuada
Condimentos
Aceite para ensalada
Una cantidad adecuada de
sal
un poco
vinagre
un poco
chile
un poco
Cebollas pequeñas
5 gramos
Azúcar refinada
Un poco
Vieja sopa
1 tazón pequeño
Una receta sencilla de fideos de patata
Cómo hacer adobo de tortilla de tomate;
1. en agua hirviendo y luego pelarlos.
2. Cortar los tomates pelados en trozos pequeños y reservar.
3. Poner un poco de aceite en la olla, romper los huevos en un bol, añadir un poco de agua y mezclar bien (los huevos quedarán muy tiernos al freír), luego ponerlos en la cacerola de aceite y freír.
4. Cogemos otra olla, sofreímos la cebolla y el ajo picado, añadimos los tomates cortados en cubitos y sofreímos hasta que estén tiernos.
5. Añade un bol pequeño de caldo o agua y deja hervir.
6. Cocine hasta que espese, agregue sal y una cucharada de azúcar, luego agregue los huevos revueltos, mezcle bien y cocine brevemente.
7. Echa unas gotas de vinagre en la olla para que el jugo de tomate huevo quede fresco.
Cómo hacer acné:
8. Hervir las patatas con piel, pelarlas mientras estén calientes, presionarlas para hacer puré, colar y reservar (hervir las patatas con piel reducirá la absorción de agua). ).
9. Mezclar uniformemente el puré de patatas, la harina, la pimienta y la sal (la proporción de harina y patatas se puede controlar según las preferencias personales. La harina con grumos quedará dura y masticable, y la harina con menos). quedará masticable y pegajoso, me gusta este último).
10. Amasar la harina hasta obtener una masa que no quede pegajosa.
11. Amasar la masa hasta obtener una tira larga y fina, y luego cortarla en trozos pequeños de unos 1-2 cm con una tabla de cortar.
12. Utiliza un tenedor para hacer surcos en la superficie, lo que facilitará que la salsa se pegue.
13. Pon los granos en agua hirviendo hasta que floten, sácalos y vierte el jugo de tomate por encima. Sólo un pequeño plato de guarnición fría de toon, que no sólo añade belleza, sino que también combina con el sabor.
Beneficios nutricionales
1. Para los fideos, elegí pasta casera italiana: a la harina se le agregaron granos de harina de papa. Sabe muy bien y tiene valor nutricional. de patatas. Es muy alto, tiene 8 tipos de aminoácidos y contiene una variedad de vitaminas. El contenido de calcio, fósforo, magnesio y potasio también es muy alto.
2. La salsa es el adobo más clásico: huevos revueltos con tomates, jugos agridulces. Los tomates son ricos en vitamina C, caroteno y vitamina B.
¡Comerlo con huevos puede mejorar la absorción de proteínas, promover la digestión y el crecimiento óseo, y apetecer y aliviar la humedad! Un plato de fideos con tomate, huevo y patata no sólo satisface las delicadas papilas gustativas de los niños, ¡sino que también es nutritivo!
¿Cómo hacer bien las patatas y comer patatas sencillas?
¿Condimentos
?
Dos patatas
Condimentos
Chile
1
Condimentos
Aceite para ensalada
Una cantidad adecuada
Sal
1 cucharada
Vinagre
1 cucharada
Energía
3 piezas
Ajo
2 pétalos
Pimienta de Sichuan
1 casita
Pimiento rojo seco
Cinco
Cebollas pequeñas
3 piezas
Azúcar refinada
1 cuchara
¿Consejos para utilizar los materiales
? Audrey Hepburn en el Pot
El Corning Amber Pot que apalancó a toda la industria alimentaria.
Cómo hacer patatas ralladas picantes y agrias
1. Preparar los materiales
2. Cortar las patatas en trozos grandes y limpios. uniformemente en pedazos.
3. Luego corta las patatas chips en tiras finas.
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4. Remojar las patatas ralladas cortadas en agua para quitarles el almidón (para que las patatas ralladas fritas queden frescas y no pegajosas).
5. Cortar la cebolla y el pimiento en trozos pequeños, y picar el ajo, el pimiento rojo y el jengibre.
6. Poner aceite en la olla y añadir pimienta. Cuando huelas pimienta, sácala. Tenga cuidado de no quemar demasiado. No se puede freír.
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7. Retire los chiles, deje el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo picado y la pimienta y sofría hasta que estén fragantes.
8. Añade las patatas ralladas.
9. Sofríe durante unos 2 minutos, luego vierte vinagre por el borde de la olla y continúa sofriendo las patatas ralladas.
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10. Añade el pimiento rojo triturado y revuelve uniformemente.
11. Finalmente agrega la cebolla de verdeo picada, la sal, el azúcar y la esencia de pollo al gusto.
12. Las patatas ralladas agridulces, sencillas pero deliciosas, están listas.
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Habilidades adicionales
Consejos de cocina
1 Verter vinagre a lo largo del borde de la olla hará que el aroma sea más suave y rico que verterlo directamente.
2. Lavar las patatas ralladas con agua fría, lo que puede evitar que se pongan negras y mantenerlas crujientes al freírlas.
3. También puedes añadir un poco de salsa de soja, que también queda riquísima.
4. Al triturar patatas, aplana primero la parte inferior de la patata entera, para que pueda permanecer más estable en la tabla del cuchillo y facilitar la trituración. El sabor de la seda triturada es mejor que el de la seda afeitada.
5. Añade un poco de chile para que quede más fragante. Retire los pimientos después de que exploten para evitar comerlos enteros al comerlos.
6. Si te gusta la textura crujiente, normalmente puedes poner en marcha la olla después de reposar. Si te gusta una textura más suave, amplía el tiempo de fritura adecuadamente.
¿Características del plato
? Las patatas ralladas agridulces son uno de los platos caseros más habituales en la mesa familiar. Puede considerarse como uno de los platos que los principiantes deben aprender a la hora de cocinar. Las patatas son ricas en nutrientes y pueden mejorar la función gastrointestinal y prevenir la presión arterial alta. Las patatas también son el ingrediente más común, por lo que para los amantes de las patatas, un plato de patatas ralladas agridulces y un plato de arroz son suficientes para preparar una comida deliciosa.
Cómo hacer patatas fáciles de comer
Ingredientes: 1 patata.
Accesorios: cebolla, jengibre, ajo, 1 pimiento verde, 4 chiles secos, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vinagre blanco, esencia de pollo, 10 chiles, azúcar.
Método de trabajo
1. Pelar y triturar las patatas, remojarlas en agua y enjuagar repetidamente hasta que el agua quede clara. Triturar el pimiento verde, cortar el ajo en rodajas y triturar la cebolla verde y el jengibre.
2. Poner aceite en la olla, luego agregar los granos de pimienta, sofreír hasta que estén cocidos y retirar.
3. Sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos.
4. Agrega las patatas ralladas y los pimientos verdes y sofríe. Añade en secuencia el vinagre blanco, el azúcar, la sal y la esencia de pollo y sofríe durante un minuto.
Cómo hacer patatas fáciles de comer 1) Cortar las patatas en rodajas, lavarlas con agua para quitarles el almidón y dejarlas en remojo durante 1,5 minutos. Utilice una pequeña cantidad de agua para triturar suavemente los pimientos secos;
2) Hervir una olla de agua al mismo tiempo, remojar las patatas y escurrirlas, blanquearlas en agua durante unos 2-3 minutos, enfríalas con agua fría para evitar que se peguen;
3) Añade sal, glutamato monosódico y fideos de pimienta a las patatas enfriadas y déjalas reposar durante 15 minutos. Luego, coloque los trozos de chile sobre la superficie de las verduras que desea engrasar.
4) Freír el aceite de pimienta en un wok, retirar la pasta de pimiento, verter el aceite caliente en las patatas ralladas, prestar especial atención al sabor de las ralladuras de pimiento.
5) Cortar el cilantro en gajos de 10 mm, cortar el pimiento verde en tiras, añadirlo a las patatas ralladas y mezclar bien.
Comentarios
R. El mismo método también se puede utilizar para cocinar repollo ahogado con aceite. Estos dos platos son una gran elección para tu próxima comida y tienes que probarlos.
B. Lo mejor es utilizar el tipo sin almidón añadido, que no se pudre por mucho que lo cocines, por lo que queda muy crujiente, de lo contrario hay que lavar las patatas ralladas varias veces más y; el tiempo de remojo debe ampliarse adecuadamente.
¿Cómo hacer tortitas de patata? ¿Cómo comer tortitas de patata sencillas?
1.
Preparar todos los ingredientes
2.
Pelar las patatas y cocerlas al vapor o hervirlas.
3.
Triturar las patatas cocidas hasta obtener un puré, mezclarlas con la harina y añadir un poco de sal.
4.
Amasar la masa directamente sin añadir agua. Ponte un poco sobrio.
5.
Forma tiras largas con la masa y córtala en bolitas.
6.
Extiéndelo y conviértelo en un pastel.
7.
Engrasar el molde y calentar el bizcocho.
8.
Dorar ligeramente ambos lados.
¿Cómo hacer patatas para el desayuno y que sean fáciles de comer?
Ingredientes: 1 patata, 2 huevos, 3 cucharadas de harina.
Ingredientes: cantidad adecuada de cebollino.
Condimento: 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de comino en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta.
Pasos:
1: Dibujo del material. (Patatas, huevos, cebolletas picadas)
2: Coge un bol grande, ponle un poco de agua, lava y pela las patatas y plántalas directamente en el bol. (Esto evitará que las patatas se decoloren. Puedes omitir este paso si vas a trabajar inmediatamente).
3: Añade sal, comino en polvo y pimienta y mezcla bien.
4: Añade los huevos y revuelve uniformemente.
5: Añade 3 cucharadas de harina y revuelve uniformemente.
6: Finalmente añade la cebolla verde picada y mezcla bien.
7: Después de precalentar ligeramente, pincelar una fina capa de aceite sobre la olla, cambiar el fuego a medio-bajo, añadir un poco de pasta de patata y huevo y alisar el fondo de la olla. (El grosor depende de tu preferencia)
8: En unos 2 minutos, la base del bizcocho está cocida. Agite el molde y el pastel se despegará del fondo del molde.
9: Dar la vuelta y seguir friendo.
10: Después de cocinar, cambia el cuchillo y come como más te guste. (También puedes enrollarlo y comerlo entero, lo que le dará un rico sabor).
No agregues demasiada agua al tazón. Si hay demasiada, es necesario agregar más harina, para que los panqueques fritos no queden lo suficientemente fragantes. Si las cocinas de inmediato, también puedes triturar las papas y agregar los huevos. No caliente demasiado la sartén antes de untar el bizcocho. Hace demasiado calor. Una vez que el pastel esté listo, no fluirá y será difícil extenderlo.
Simplemente deja la maceta en el suelo y no la muevas hasta que quede plana. Cuando el fondo del molde esté cocido, simplemente agítelo y el pastel saldrá del fondo del molde por sí solo.
Este tipo de tarta de patatas quedará más rica si se dora ligeramente por ambos lados.
Cómo desayunar patatas es muy sencillo. Ingredientes principales: patatas, 150g de harina, 150g de aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de zanahoria, media raíz de pimienta blanca.
Pasos
Paso 11 del Pastel de Desayuno de Patata. Pele las zanahorias y las patatas por separado y ralle en tiras.
Paso 22 de cómo hacer bizcocho de patata para el desayuno. Agrega la harina y bate los huevos.
Paso 33 de cómo hacer bizcocho de patata para el desayuno. Después de agregar y revolver bien, agregue sal.
¿Cómo hacer tarta de desayuno de patatas paso 44? Agrega pimienta blanca.
¿Cómo hacer tarta de desayuno de patatas paso 55? Remueve hasta que la masa esté espesa y sin grumos.
Paso 66 del Pastel de Desayuno de Patata. Poner aceite en la sartén, verter la masa y freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 77. Cubra y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
Paso 88. Retire el pastel de papa del molde. Después de no planchar, utiliza el molde para imprimir la forma del amor.
Cómo hacer ricas tortitas de patata, cómo hacer tortitas de patata caseras
Materiales
300 gramos de patatas, 300 gramos de agua, 200 gramos de harina, y 3 gramos de sal.
Método de trabajo
1. Pelar las patatas, cortarlas en tiras y ponerlas directamente en el agua. Esto evitará que las patatas cambien de color y no es necesario añadir agua. cuando el bateador está vivo.
2. Añade 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de curry en polvo y 3 gramos de sal a las patatas ralladas.
3. Agregue la harina y revuelva hasta obtener una pasta uniforme. Agregue algunas cebollas verdes y mezcle bien.
4. Añade una cucharada de aceite a la sartén caliente, extiende una cantidad adecuada de masa, agita bien y calienta a fuego medio durante 3 minutos.
5. Voltear un lado y continuar calentando durante 3 minutos. Las patatas están doradas y maduras.