Recetas y recetas de bollos de arroz al vapor

La forma de hacer bollos de arroz al vapor es la siguiente:

Preparación del material: gachas de arroz, levadura, harina, vaporera, olla, etc.

1. Calentar el resto de la papilla de arroz hasta que esté tibia y mezclar la levadura uniformemente.

2. Añade la harina.

3. Incorporar el flóculo.

4. Amasar la masa y dejarla fermentar en un lugar cálido.

5. Sacar la masa fermentada.

6. Escape suave.

7. Coger la mitad, dividirla en varias porciones y hacer bollos al vapor.

8. Colocar en una vaporera para la segunda fermentación.

9. Bollos al vapor de fermentación secundaria.

10. Tapar la olla, cocinar a fuego medio durante 20 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.