¿Cómo hacer patatas y pimientos fritos?

Hermano Papa

Pabellón de Pimiento Verde

Rama de Conghua

Ajo

Cuchara de Salsa de Soja

Ke Yan

Trece Fragancias

Consumo de combustible

¿Cómo freír patatas chips con chile?

Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en rodajas, remojarlas en agua para quitarles el almidón y lavarlas varias veces para evitar que se peguen a la sartén al cocinarlas.

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Lava los pimientos y rómpelos en trozos pequeños con las manos.

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Cebollas y ajos de repuesto

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Calienta aceite en una olla, añade la cebolla picada, el ajo, las trece especias, el aceite y la salsa de soja ligera y sofríe hasta que esté fragante.

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Añadir las patatas chips secas y sofreír hasta que cambien de color.

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Añade pimienta, sal, sofríe uniformemente y sirve.

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Platear y comer.

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