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Formas comunes de comer en las mesas de Tianjin (1)

Fan Qi Qi Weike

En Tianjin, la gente tiene de todo, desde desayunos, platos caseros, snacks y pasteles que deben comerse en la mesa.

1. Pulpa

La leche de soja del pueblo de Tianjin se llama "pulpa", y no es suficiente para beber directamente. ¡Tienes que remojar algunos palitos para conseguir el sabor adecuado!

2. Mollejas de pollo con panqueques

La gente de Tianjin debe comerlas, no hace falta decirlo. Esta es la primera "alma" del pueblo de Tianjin.

3. Sopa de frutas

¿Qué debo hacer si no me he terminado la gelatina que compré antes? ¡Hazlo tú mismo y come otro plato!

4. Té de fideos

Cubrir con salsa de sésamo y espolvorear con semillas de sésamo. ¿Suavemente? Una cucharada, llena de sabor a sésamo...

5. Lao Tofu

Tianjin Lao Tofu, la marinada más importante, vierte la marinada sobre el tofu suave y mezcla bien. La fragancia flota. ¡Fuera inmediatamente después!

6. Comida Gaba

La gente de Tianjin debe desayunar en la mesa del comedor. ¡Hazlo en casa cuando no estés ocupado! Ésta es también nuestra "habilidad artística tradicional".

7.

El “viejo oficio” de la gente de Tianjin es cortar el calabacín en tiras y untarlo en pequeñas tortas con huevos y harina. ¡Puedes comerlo en cualquier momento!

8. Huevos escalfados

A los habitantes de Tianjin les gusta untar huevos en casa. El nombre científico es huevo escalfado, pero a los viejos de Tianjin les gusta llamarlo "jiāo".

9. Huevos y frutas

En algunos lugares también los llaman "bolsas de huevos"

10 Wontons

Auténticos wontons en Tianjin. Son todas grandes sopas de huesos. El sabor es como una palabra: ¡fragante!

11. Desgarrar carne y hueso

A la gente de Tianjin también le encanta desgarrar carne y hueso. Siempre que comas wonton y le quites los huesos y la carne al final, estará completo. ¡El cilantro y la salsa de soja son opcionales!

12. Sopa de cordero

La sopa de cordero es blanca y espesa. Los huesos de cordero han estado cocidos durante mucho tiempo, la sopa está rica y el cordero está suave y espeso.

13. Despojos (aves de corral)

El favorito de la gente de Tianjin.

14. Meat Dragon

¡Este es el "Hanamaki de alta gama" para nosotros, la gente de Tianjin! El rico sabor a carne se mezcla con los rizos del cabello, ¡y comer dos de ellos no es suficiente!

15. Pastel al vapor

Se debe comer en casa. "¿Bollos de frijoles con dibujos largos?" De hecho, este es el "pastel al vapor" que la gente de Tianjin recuerda. La pasta de frijoles es delicada y dulce.

16. Hu Jianbing

Extender la harina de maíz, espolvorear con huevos y puerros, cortarla de la olla y comer. ¿Es como la "pizza Tianjin Wei"?

17. Pastel de azúcar con pasta de sésamo

“¡Dos carajos, dos bizcochos de azúcar!”

Pasta de sésamo con azúcar moreno, masa de hojaldre rellena de azúcar, apetitosa, crujiente residuos...

18. Dumplings

Desde principios de año hasta finales de año, la gente de Tianjin no puede vivir sin dumplings, puerros, hinojo, huevos, repollo y Calabazas todo el año. ...

Ya sea que hagas dumplings o los cocines al vapor, puedes combinarlos con docenas de rellenos.

19. Bollos al vapor

La especialidad de Tianjin son los bollos regordetes al vapor con piel fina y rellenos grandes, con 18 pliegues~~Pero a los ojos de la mayoría de la gente de Tianjin, "los los bollos al vapor siguen siendo ellos mismos "¡El hogar es el más fragante!"

20. Caja de cebollino

La masa está dorada y crujiente, y el relleno de cebollino y huevo es rico en sabor. ¡Qué delicioso!

21. Empanadillas fritas

A algunas personas en Tianjin puede que no les gusten las empanadillas, ¡pero les gustan las empanadillas! La piel de la parte inferior es ligeramente marrón y bastante dura. ¡Puedes comer más de 10 en una comida!

22. Pastel Frito

¡El pastel es más que una forma de comerlo! Pastel de cerdo desmenuzado fino, verduras frescas, salado y delicioso; ¡solo de pensarlo me da hambre!

23. Arroz frito

El arroz no sólo se puede consumir como plato, sino que también se puede acompañar con jamón, pepinos, huevos, zanahorias… El alimento básico de hoy en día es más fácil y ¡Más delicioso!

24. Albóndigas salteadas

Las albóndigas del tamaño de dados saben muy bien después de cocinarlas y freírlas. La carne, los guisantes y las zanahorias están cuidadosamente preparados, ¡absolutamente deliciosos!

25. Roll

Aunque es un donut vegetariano, ¡el sabor no es inferior al de otros snacks!

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