¿Necesito blanquear la lechuga rallada en casa? ¿Por qué?
No blanquear, cortar en tiras, espolvorear con un poco de sal, encurtir, frotar, luego lavar con agua, luego exprimir, mezclar con cilantro, ajo picado, aceite de pimienta, salsa de soja, vinagre, aceite y Ají picante. Los corazones de lechuga son negros, lo que indica que han comenzado a mostrar síntomas de podredumbre y deterioro, y las bacterias los invadirán. Comer este tipo de lechuga provocará síntomas de intoxicación alimentaria. No la manipules por miedo a desperdiciar los ingredientes. Te provocará molestias físicas y provocará grandes pérdidas.
La forma más nutritiva de comer lechuga es pelarla. Hoy en día a mucha gente le gusta comer verduras. A la gente ya no le gusta sólo comer carne. Entre muchas verduras, la lechuga es una que todo el mundo come con frecuencia, especialmente cuando se come estofado. La lechuga estaba deliciosa. Por lo general, todo el mundo lo come crudo después de enfriarlo, pero debido a que el olor a tierra es demasiado fuerte, es difícil comerlo directamente. Por eso, convertirlo en una ensalada fría es una buena opción.
La lechuga se puede consumir directamente sin escaldar. La lechuga en sí es una verdura que se puede comer cruda. Si se mezcla directamente, la lechuga no será refrescante y la lechuga blanqueada no quedará más crujiente. No habrá sensación refrescante, lo que provocará la pérdida de nutrientes en la lechuga. Entonces, la forma de preparar la lechuga es hervir agua, agregar una cantidad adecuada de sal para aumentar el sabor base, agregar un poco de aceite de cocina para que la lechuga luzca más brillante y luego cortarla.