¿Cuál es el origen de los cangrejos peludos?
El cangrejo peludo es una especie de cangrejo de río, y su nombre científico es cangrejo chino.
Se distribuye ampliamente a lo largo de la larga costa desde el sur de Liaoning hasta el río Perla en el norte de mi país. Entre ellos, el sistema del río Yangtze tiene el mayor rendimiento y el sabor más delicioso.
En términos generales, los cangrejos peludos se refieren a los cangrejos chinos del sistema del río Yangtze.
En la actualidad, los cangrejos peludos se han introducido en todos los Grandes Lagos y se cultivan cerca de la desembocadura del río Yangtze. Después de convertirse en cangrejos jóvenes, migran río arriba por el río Yangtze y crecen en lagos y afluentes de ríos en el curso bajo del río Yangtze.
Sabores de comida:
Así como la tinta se divide en seis colores y el piano se divide en siete melodías, los cangrejos peludos también tienen muchos sabores: carne de cangrejo, pasta de cangrejo, huevas de cangrejo, y huevas de cangrejo. La carne de cangrejo se divide en "cuatro sabores": carne de muslo, que es corta y delgada, y sabe a vieira, que es larga y tierna, tan hermosa como la carne de cangrejo, que es blanca y cristalina, mejor que la carne de cangrejo. el pescado blanco; y la maravilla de las huevas de cangrejo, incomparables. Los cangrejos son tesoros de los mariscos después de haber sido expuestos al sol. Son el marisco número uno.
Los habitantes de Shanghai siempre han buscado el refinamiento y la particularidad en su cultura gastronómica. Cuanto más complejo y detallado sea el proceso, más sincero será el anfitrión. Los cangrejos peludos, una estrella en ascenso en la industria de catering de Shanghai, no sólo son dulces y tentadores, sino que comer cangrejos peludos también es muy engorroso.
Hay un chiste que dice que un shanghainés va a Beijing en tren. Antes de subir al tren, compró un cangrejo peludo y se lo comió en el tren. Cada vez que el tren se detenía, acababa de terminar una pata de cangrejo. Después de una parada, finalmente llegó a Beijing y los shanghaineses acabaron por completo los cangrejos peludos que tenía en las manos. Si crees que esto es demasiado exagerado, entonces sólo existe una posibilidad: no sabes lo suficiente sobre un cangrejo peludo.