¿Cómo se elabora el aceite para canalones? ¿Es confiable probar el aceite para canalones con ajo?
1 ¿Cómo se elabora el aceite para canalones?
Cuando se trata de aceite para canalones, casi todo el mundo se siente inseguro, pero ¿de qué está hecho exactamente el aceite para canalones? El aceite de canalón se puede obtener refinando y procesando desechos y materias flotantes grasosas en las alcantarillas. También se puede obtener procesando y refinando carne de cerdo, pieles de cerdo y despojos hervidos de baja calidad; también se puede obtener aceite reutilizado con un poco de aceite nuevo agregado; .producto obtenido.
2. ¿Es fiable detectar aceite de canalones con ajo?
Algunas personas dicen que una cabeza de ajo puede detectar si tienes aceite de canalones. Solo necesitas verter el aceite. una olla y calentarlo, luego agrega una cabeza de ajo pelada, una vez que el ajo se pone rojo, significa que contiene aflatoxina, por lo que se determina que el aceite es aceite de canalón, de lo contrario, si la cabeza de ajo no se pone roja, significa que lo es; Un aceite sano y seguro. Aunque este método es simple y directo, actualmente no hay evidencia científica de que sea científicamente factible. 3 Cómo identificar el aceite de canalones mirando
En primer lugar, podemos identificar el aceite de canalones mirando, porque el aceite de cocina normal es de color transparente, mientras que el aceite de canalones se elabora mediante un uso repetido y un procesamiento especial. Contiene varios elementos químicos, el color es turbio y es probable que aparezcan sedimentos en el fondo de la botella. Olor
En segundo lugar, podemos utilizar el método del olfato. El aceite de cocina normal tiene un olor refrescante porque está elaborado a partir del jugo de varios cultivos. Sin embargo, debido a los componentes químicos del aceite de canal, se puede oler. El olor es agrio y desagradable. Sabor
También puedes preparar un palillo, mojar una gota de aceite en la palma de la mano, juntar las manos, frotarlo suavemente y luego lamerlo con la lengua si el sabor tiene un aroma ligero. , es aceite de cocina normal. Si siente un olor agrio o amargo, significa que es aceite usado. Quemar
El último paso es utilizar el método de quemar. Vierta el aceite en la olla y encienda el fuego alto. Después de quemar por un tiempo, si el color se vuelve negro y los bordes están turbios, es. aceite de canalón.