Entre las flores que se cultivan comúnmente en las zonas rurales, ¿cuáles son comestibles?

Los amantes de las flores que suelen vivir en zonas rurales deben saber que muchas flores cultivadas en zonas rurales son comestibles y saben muy bien si el método de cocción es bueno, ¡sabrán mejor que el pollo! Cuando era niña, solía seguir a los adultos al campo para recoger algunas flores y llevarlas a casa para cocinar. ¡Eso estaba lleno de recuerdos de la infancia! Hoy Huahua está aquí para hablarles sobre qué flores son comestibles en las zonas rurales. Amigos de la comida y las flores, sigamos a Huahua y echemos un vistazo ~

1. Cuando era niño, podía verlos a menudo en el campo. Vi una calabaza creciendo en el campo, y las flores de calabaza también son un plato muy delicioso. Cuando era joven, solía recoger flores de calabaza en el campo con mis amigos para comerlas. Las flores de calabaza eran doradas, de colores brillantes y muy deliciosas para cocinar.

Después de recoger las flores de calabaza, las lavamos con agua limpia. Se pueden usar para revolver huevos, o se pueden rebozar en huevo líquido, luego rebozar con una capa de harina y freír directamente en el horno. Cacerola de aceite Quedarán crujientes y crujientes Sí, también es muy fragante. Las flores de calabaza no solo son comestibles, sino que también son una medicina tradicional china. Comer algunas flores de calabaza tiene los beneficios de eliminar el calor y desintoxicar. Los amantes de las flores pueden probarlo en otro momento.

2. Hibisco

El hibisco se utiliza a menudo como planta en los cinturones verdes al borde de las carreteras, y las flores del hibisco son relativamente grandes y el período de floración es bastante largo. Cuando era niño, a menudo veía a mis vecinos recogiendo algunas flores de hibisco para llevarlas a casa y prepararlas en platos. Luego lo probé yo mismo y ¡sabía muy bien!

El hibisco tiene una textura sedosa y sabe a esponja vegetal. Además, el hibisco es rico en nutrientes y comerlo con regularidad también es bueno para nuestro cuerpo humano. La flor de hibisco es de naturaleza fría y tiene el efecto de enfriar la sangre. Ya sea que se use para hacer sopa, freír o huevos revueltos, es delicioso.

En muchas zonas del sur, las flores de hibisco se utilizan para hacer sopa de tofu. El tofu en sí es tierno y suave, y con las fragantes flores de hibisco, el sabor también es muy fragante~

3. Gardenias

Hoy en día, las gardenias cultivadas por muchos floristas han comenzado a florecer. Tienen una fuerte fragancia floral y pueden refrescar el aire cuando se mantienen en el interior. En el sur, muchas personas prefieren las flores de Gardenia. Se utiliza como medicina, y las flores también se pueden convertir en delicias después de ser recogidas. Se puede decir que sirven para múltiples propósitos de un solo tiro.

Después de recoger los pétalos de las flores de gardenia, limpiarlos y freírlos con huevos. Este revuelto de gardenias tiene la fragancia de los huevos además de la fragancia de la propia gardenia. Tiene el efecto de purgar el fuego. , diuresis, quitar el calor y eliminar la humedad. Comer un poco sigue siendo muy bueno para el organismo.

4. Flores de la fruta del dragón

Las flores de la fruta del dragón florecen relativamente grandes, lo que no solo es bueno para ver, sino que también es delicioso cuando se come. En muchos lugares del sur, las flores de la fruta del dragón se preparan directamente en sopa. Un plato famoso es la sopa de fruta del dragón y costillas de cerdo.

Recoge las flores de pitahaya, límpialas y cocínalas junto con las costillas. El sabor floral se mezclará con el sabor de las costillas, haciéndola aún más deliciosa. Además, las flores de la fruta del dragón se pueden blanquear en agua caliente y luego colocar en agua fría para hacer flores frías de la fruta del dragón. Amantes de las flores, si les gustan las flores de fruta del dragón, pueden probarlas en casa ~

Estas cuatro flores comunes en las zonas rurales son muy deliciosas cuando se preparan en platos. Amantes de las flores, si las vuelven a ver en verano. Puedes recogerlas en casa y preparar platos con ellas para probar. Sin embargo, Huahua quisiera recordarles a todos los presentes que al recoger estas flores comestibles, debes identificarlas con una persona experimentada. Si no estás familiarizado con estas flores, no deberías hacerlo. cómelos. De lo contrario, tendrás problemas si admites el error y te lo comes.