Yangmei se puede ver en todas partes en verano. ¿Cuáles son las funciones y funciones del arándano?
Yangmei es beneficioso para complementar los oligoelementos en el cuerpo humano. El arándano es rico en fibra, elementos minerales, vitaminas, una cierta cantidad de proteínas, grasas, pectina y ocho tipos de aminoácidos que son beneficiosos para el cuerpo humano. El contenido de calcio, fósforo y hierro en su fruto es más de 10 veces mayor que el de otras frutas, por lo que está bien comer más.
Yangmei tiene los efectos de producir líquido, calmar la sed, fortalecer el bazo y apetecer. Comer más no dañará el bazo ni el estómago, y también tiene el efecto de desintoxicar y disipar el resfriado. El "Compendio de Materia Médica" registra que "Yangmei puede saciar la sed, armonizar los cinco órganos internos, limpiar el estómago y los intestinos, eliminar problemas y ahuyentar a los espíritus malignos. La fruta, el corazón, las raíces y la piel del arándano se pueden utilizar como medicina". y son de naturaleza neutra y no tóxica. La piedra puede curar el pie de atleta y la raíz puede detener el sangrado y regular el qi; la corteza empapada en vino puede curar hematomas, enrojecimiento, hinchazón y dolor. Remoje el arándano en vino blanco en pleno verano, se sentirá renovado y renovado después de comerlo, aliviando el calor y el aburrimiento del verano. Cuando tengas diarrea, toma una decocción de arándano y bébela para detener la diarrea, que tiene un efecto astringente. El arándano tiene muchas funciones medicinales como la digestión, deshumidificación, alivio del calor, producción de fluidos corporales y tos, ayuda en la digestión, protección contra el resfriado, antidiarreico, diuresis, prevención y tratamiento del cólera, etc. Se le conoce como el "ágata entre frutos".
1. Ayuda a la digestión y aumenta el apetito.
Yangmei contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. Las frutas frescas tienen un sabor ácido, lo que puede aumentar la acidez del estómago, digerir los alimentos y aumentar el apetito.
2. Disipa el calor y calma la sed
La fruta fresca del arándano puede ayudar a la digestión, producir líquido y calmar la sed. Es un buen producto para disipar el golpe de calor, prevenir el golpe de calor, eliminar el sarampión y aliviar la polidipsia.
3. Antibacteriano, antidiarreico y antiinflamatorio
Estudios experimentales han demostrado que el arándano puede inhibir bacterias como Escherichia coli y Shigella, tratar el dolor abdominal por disentería y es más eficaz. Para pacientes con diarrea. Buen efecto curativo. El arándano tiene un sabor amargo, tiene efectos astringentes y antiinflamatorios y puede inhibir las bacterias, por lo que también puede tratar diversas diarreas. La corteza del arándano contiene taninos, corteza de arándano, etc. También es un buen producto para tratar la disentería, sarpullido neto, dolor de muelas, úlceras malignas y forúnculos.
4. Anticáncer y anticancerígeno
Yangmei contiene vitaminas C y B, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer. Los granos de arándano contienen vitamina B17, que es una sustancia anticancerígena. Los glucósidos cianogénicos y los aceites grasos que contiene también inhiben las células cancerosas.
5. Adelgazante, embellecedor y antienvejecimiento
La celulosa de la pulpa de arándano puede estimular la peristalsis intestinal, facilitar la excreción de sustancias nocivas en el organismo y tiene el efecto desintoxicante y belleza. Las antocianinas y la vitamina C contenidas en el arándano tienen buenas funciones antioxidantes, que pueden mejorar la inmunidad, resistir los radicales libres, prevenir el envejecimiento e inhibir el cáncer. El arándano contiene ácido de frutas, que puede prevenir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo y ayudar a perder peso. Es una fruta ideal para adelgazar.
¿Cómo se debe comer el arándano?
1. Remojar en agua con sal
Después de comprar arándano, remójelo en agua con sal durante 5-10 minutos. Si hay insectos en Yang Meili, quedarán empapados. En este momento, saca los arándanos y lávalos con agua limpia, luego podrás comerlos con confianza. Los arándanos remojados en agua salada siguen tan deliciosos como antes.
2. Procesado en conservas
El Yangmei se puede comer directamente o procesarse en arándanos secos, salsa, conservas, etc. Además, el arándano también se puede utilizar para elaborar vino. El vino de arándano tiene los efectos de dispersar el resfriado, la digestión y aliviar el dolor. Desempeña un papel auxiliar en el tratamiento dietético del resfriado y la diarrea, el dolor abdominal por frío en el hospital, los vómitos y la diarrea.
3. Añade miel y refrigera.
Come hielo para aliviar el calor en verano, y el arándano también se puede comer con hielo. Escurre el arándano lavado, añade azúcar o miel y maltosa, mezcla bien, ponlo en un cajón para verduras cerrado, cubre el arándano con una capa de hielo hecho con agua hirviendo, ciérralo y ponlo en el frigorífico. Refrigere durante 3-4 horas, luego sáquelo y cómelo. Quedará muy ácido y refrescante.
No se debe comer el arándano con sus semillas.
El arándano es ácido y el núcleo del arándano es muy duro. Algunas personas mayores dicen que el arándano con semillas es delicioso, mientras que otros dicen que comer arándano con semillas no le irritará los dientes. De hecho, este enfoque es incorrecto.
Si la punta del núcleo del arándano entra en el intestino, ¡es una bomba de tiempo! Los médicos le recuerdan que debe masticar lentamente al comer. Cuando algunas personas comen ciruelas y aceitunas en conserva, les gusta morder primero el corazón y luego tragarlo. De hecho, a veces los núcleos rotos pueden cortar la boca, la garganta e incluso los intestinos, por lo que hay que tener especial cuidado al tragar alimentos.