¿Los tomates cherry tienen un alto contenido de azúcar?

Los tomates cherry, que llamamos tomates pequeños, tienen un mayor contenido nutricional que los tomates comunes y están considerados como las mejores verduras. El consumo regular de tomates cherry puede promover eficazmente el crecimiento y desarrollo de los niños y retrasar la tasa de envejecimiento del cuerpo humano. Su contenido de azúcar es mayor que el de los tomates comunes, pero su índice de crecimiento es relativamente bajo, por lo que los diabéticos pueden comerlo con moderación manteniendo su nivel de azúcar en sangre bajo control. Al mismo tiempo, se recomienda que los diabéticos coman más cereales integrales, verduras y frutas como alimentos básicos.

Notas sobre el consumo de tomates cherry:

1. Es mejor no comerlos con pepinos. Los tomates cherry son ricos en vitamina C y los pepinos contienen enzimas que degradan la vitamina C. Comer los dos alimentos juntos destruirá los nutrientes de la fruta.

2. No comer con el estómago vacío. Los tomates cherry contienen muchos astringentes solubles y otros ingredientes que pueden reaccionar fácilmente con el ácido gástrico y coagularse en grumos insolubles. Comer con frecuencia puede provocar hinchazón y calambres estomacales.

3. Inmaduro y no se puede comer. Los tomates cherry maduros contienen alcaloides, que son muy estables a la alcalinidad pero pueden disolverse en agua ácida.