Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cosechar hortalizas?

¿Cómo cosechar hortalizas?

Ingredientes: 1 maíz, 1 zanahoria, 1 papa, 1 calabaza, 1 judía verde.

Accesorios: aceite, sal, cinco especias en polvo, cebollas verdes, salsa de soja, salsa de ostras.

1. Pelar y lavar las patatas, pelar y lavar las zanahorias, lavar y blanquear las judías.

2. Cortar las patatas y las zanahorias en trozos de cocción, cortar el maíz en gajos, cortar la calabaza en dados, pelar y lavar las cebolletas y picar finamente.

3. Añadimos a la cazuela una cantidad adecuada de aceite, sofreímos el polvo de cinco especias y la cebolleta, añadimos la calabaza y las patatas y sofreímos.

4. Añade las judías y sofríe, añade un poco de salsa de soja y sofríe hasta que tome color.

5. Agregue la cantidad adecuada de agua, agregue el maíz y cocine a fuego lento durante 7 a 10 minutos. Luego agregue sal, salsa de soja y salsa de ostras al gusto.

6. Carga la olla y llega el momento de hacer la cosecha de verduras.