Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿De qué país se originó el arroz?

¿De qué país se originó el arroz?

El arroz que apareció por primera vez era en realidad arroz con cáscara. Generalmente, los agricultores cosechaban el arroz en otoño y luego usaban máquinas para perforar las semillas de arroz, que es el arroz que normalmente comemos, y luego las almacenaban en un lugar fresco y ventilado. Según la especulación histórica, el arroz se cultivó hace unos 50.000 años, y el primer descubrimiento comenzó en nuestra actual región de Yunnan; según la historia moderna, comenzamos a cultivar arroz en el curso medio y bajo del río Yangtze, que es donde nos encontramos; ahora. Dicha tierra de abundancia.

El río Yangtze es rico en recursos geográficos y es muy adecuado para el cultivo de arroz. En muchas zonas, se siembra dos veces al año, dependiendo del suelo geográfico, se cultivan diferentes variedades de arroz, por lo que el arroz. normalmente compramos en el mercado. También hay muchos tipos; de hecho, hay un proceso muy complicado para convertir el arroz en arroz desde el comienzo de la siembra hasta la cosecha madura, ¡la inversión de tiempo y mano de obra es muy grande!

El arroz no debe almacenarse al mismo tiempo que pescado, carne, verduras y otros alimentos con alto contenido de humedad, de lo contrario absorberá fácilmente el agua y provocará moho. El arroz no debe colocarse directamente en el suelo, pero sí; debe colocarse sobre un tapete seco, ventilado y limpio sobre la tabla; evite almacenarlo en el interior al mismo tiempo que alimentos con mucha humedad, de lo contrario absorberá fácilmente el agua y provocará moho; porque la alta temperatura y humedad de la cocina tendrá un gran impacto en la calidad del arroz.